- крем 33% - 400 милилитара
- соли - по укусу
1. Сипајте крему у посуду и пребијте је мешалицом при великој брзини 10 минута. 2. Када се течност одсече од шлага, испразни и удари још 3-5 минута. 3. Поново повежите насталу течност и додајте још два минута. У овој фази, уље треба постати густо. 4. Користите кашику, сакупљајте уље у грудима и пустите да стоји, тако да се течност поново раздваја. 5. Ставите уље на папир за пергамент и гнетите га. Сол и преклопити на пола. Проширите се и поново преклопите на пола. Поновите неколико пута да бисте омогућили уље добро да се добро сапуни и мало течније. У овој фази уља можете додати зачине и биљке ако желите.
Сервиси: 3-4