Домаћи крекерји: корист и штета

У старим данима на полицама продавница можете видети само сухарике са маком или сенфом који су одговарали ГОСТ-у. Истовремено, појавио се велики број врста крекера понуђених пивским напицима. Избор укуса и произвођача је одличан. Такве дробтине су постале третман за многе дјеце. Али не сви знају шта овај крекер скрива иза њега. За љубитеље крекера добро је решење да их кувају код куће. Такви крутони неће садржати различите побољшаче окуса, укусе и боје, а имат ће много више користи од њих него код купљених. Али не заборавите да сваки производ има своје предности и слабости. И у томе треба да разумемо текст "Домаћи крекери: користи и штета."

Куповина се купује.

За почетак, можете водити експеримент, који је следећи: узмите било који крекер из паковања коју желите и ставите је на лагано суво салвето, лагано притискањем друге ивице. У овом случају, можете видети шта масно траг остаје на салвети након крекерја. Ово указује на то да припрема крекера користи масно уље није најбољег квалитета, што, наравно, има висок садржај холестерола.

Потрошња таквих крекера у блиској будућности може довести до болести црева, желуца, уринарног система и различитих инфламаторних процеса.

У једном крекеру, количина соли је готово једнака шљаци. А сада само замислите колико соли апсорбујете конзумирањем целог паковања, а треба истаћи да многи одрасли и дјеца једу дан без једног таквог пакирања крекера.

У одсуству времена за задовољење глади, људи радо купују крекере у оближњим продавницама. Наравно, то је много јефтиније од ужине у кафићу, а лакше је него припремање јела за себе, али једини садржај у крекерима хемијских елемената указује на то да накнадни третман може узети много више времена и новца.

Куповином крекера у продавници, како би избегли штету, морате научити како да их изаберете. На пример, сенфови крутони садрже мало шећера, тако да ће бити корисни за оброк. Сесаме и мак, који се налазе у дробљеницама, повећава апетит и побољшава варење. Чак и особе са срчаним обољењима, које су строго контраиндиковане у употреби соли и шећера у великим количинама, неће учинити никакву штету крекерима са грожђем.

Домаћи крутони.

Добробит домаћих крекера лежи, ако само у чињеници да када их припремите, нећете оштетити своје здравље тако што ћете их пржити у тигању или у пећници, а моћи ћете ограничити конзумирање уља и соли. И, ако додате семе сезам или маково семе, помажете вашој варењу.

Тренутно пекари који раде на хлебу користе производе од житарица, сусам, мак, сушени першун или лук. Употреба ових производа у припреми кекса за домаћинство не само да побољша укус, већ и доприноси њиховој варењу, остављајући телу само корисне честице хране.

Важна улога крекера и тровања, када тело захтева чишћење и витичасту храну. У таквим случајевима, лекари препоручују да једу само кефир, јогурт, минералну воду (пожељно без гаса) и замењују хлеб са крекерима. Они ће помоћи у нормализацији рада стомака и враћању старих сила након тровања.

Од употребе домаћих крутона постоји и користи и штета. Упркос чињеници да су чврсти, крекери и даље остају пекарски производи, што указује на њихов садржај калорија, који се не разликује од меког хлеба. Осим тога, немојте заборавити да се у сухом облику такав хлеб лакше и брже користи од хране. Закључак - и потрошимо много више калорија.

Није препоручљиво јести крекере и на празном стомаку, то може довести до стагнације у дигестивном систему, а вратити се нормалном желуцом сок ће бити веома тешко. Неуспјех у раду гастроинтестиналног тракта може довести до поремећаја унутрашњег окружења тијела, а онда штетне бактерије ће имати изврсну прилику да ударе своје помоћнике приликом варења и варења хране.

Ако желите да једете мање калорија и допринесете лакшој варењу, крекери се могу узимати за храну, намотавајући у чај.

Рецепт за кување домаћих крутона.

У модерним кректерима садржи велики број различитих укуса, опасних канцерогена и побољшача укуса, што дефинитивно не може донијети никакву корист, па је за дјецу која воле крекере, боље је кувати их код куће. Много је корисније донијети гомилице куване без употребе уља, а додати мак, суво грожђе или сусам могу изазвати апетит. Домаћи крекери имају дивну имовину - могу се дуго складиштити, за разлику од љежера, што је тешко и након неколико дана прекривено плијеском. Такви крутони могу дуго остати на столу и служити као добар додатак чају.

Припрема крутона неће бити тешко и скупо. Узеће само крух хлеба или крушку, који треба сјечити на порције и ставити их на плоче за печење, сушене у пећници, али не на високој температури. У врућем времену можете исушити крушне крпице на улици, постављајући их на чисту површину.

Данас, болести прогона гастроинтестиналног тракта, што је разлог честе употребе "суве хране", тако да се препоручује да полако изаберете дробњаче, а боље је пронаћи време за њихову припрему код куће. И не можете се свађати са чињеницом да су свежи крекери много укуснији и кориснији.