Не препоручују се за употребу са липидима, иначе ће неизбежно довести до одлагања вишка масти.
Дијета Мицхел Монтигнац није само смањење телесне тежине, већ и развој људских навика у исхрани. Ова исхрана је такође ефикасна у болестима везаним за исхрану, на пример, болести срца и дијабетес мелитус.
Главне компоненте исхране Монтигнац
Препоручују се корисни угљени хидрати, који имају низак гликемијски индекс, који се конзумирају одвојено, а кромпир, глукоза, шећер итд. пожељно је и уопће се искључити.
Не препоручује се конзумирање масти заједно са угљеним хидратима. Ако храну коју једете има масти, онда се храну која садржи угљене хидрате може да се поједе након четири сата. Коришћење масти је дозвољено три сата након узимања угљених хидрата.
Алкохол треба конзумирати у минималној количини. Можете пити чашу пива или чашу вина на вечери.
Треба пити пуно воде у интервалима између оброка.
Дијета обезбеђује потрошњу влакана у великим количинама.
Пиће које садрже кофеин, треба да се пију у најмању количину.
Пијте у редовним интервалима, најмање три пута дневно. Није препоручљиво имати грицкалице између оброка. Није препоручљиво јести ноћу.
Не препоручује се мешање свежег воћа, осим малина и јагода, са другим производима. Плодови треба конзумирати сами у интервалима између оброка.
За кување хране препоручујемо употребу маслиновог уља.
Живот треба да буде активан.
Основни принципи дијете Монтигнац
Главни принцип прехране Монтигнац је да исхрана обухвата две фазе. Први је усмерен директно на смањење тежине, други је да одржи нормалну тежину. У првој фази, из панкреаса се ослобађају токсичне супстанце. Ова фаза траје најмање два месеца.
Према исхрани Монтигнац, препоручује се да једете храну која има низак гликемијски индекс.
Дијета Монтигнац не укључује ниско калоричну храну.
Сврха Монтигнац исхране је искорењивање лоших навика у исхрани које изазивају метаболичке поремећаје.
Према исхрани Монтигнац препоручује употребу здравих масти и пуно влакана.
Монтигнац се ослањао на традиционалне класичне кухиње. Дијета омогућава кориштење сира и чоколаде у ограниченим количинама.
Предности Монтигнац дијете
Јело које има низак ниво гликемије посебно је важно за људе који пате од дијабетес мелитуса, итд.
Они који се придржавају прехране Монтигнац смањују вероватноћу срчаног обољења, дијабетеса и других болести узрокованих губитком тежине.
У исхрани Монтигнац нема строго регулисаних производа, а ниједан производ није забрањен.
Исхрана Монтигнац не може бити досађена, јер нуди широк спектар производа.
Основа дијете је употреба влакана у великим количинама, што доводи до губитка тежине.