Пилетина са поврћем сосом Пилеће месо је врло корисно и лако сварљиво. Ако кухате пилеће дојке са деликатним крем сосом од поврћа, онда ће телу пружити не само брза енергија, већ и есенцијалне витамине, минерале и влакна. Сос је заиста конзерван у доследности, са богатим укусом и аромом поврћа, лијеп и укусан.
Састојци:- Пилећа прса 2 ком.
- Лук 2 ком.
- Пеппер слатки 2 ком.
- Шаргарепа 2 ком.
- Челик 3 зуби
- Паприка слатка трава 1 тбсп. л.
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 4 тбсп. л.
- Вода 200 мл
- Сол 5 г
- Црни бибер у праху 2 г
- Корак 1 Да би припремили пилеће груди у кремастом сосу од поврћа, потребан нам је црни лук, бели лук, шаргарепа, слатка паприка, црни бибер, паприка, пилеће груди, сунцокретово уље.
- Корак 2 Пеппер резан на траке, шаргарепе - крушке.
- Корак 3 Исеците лук на мале коцке и залијепите на сунцокретовом уљу, заједно са сецканим белим луком до провидног.
- Корак 4 Ставите поврће и лук у посуду, додајте со, поспите паприком.
- Корак 5 Ставите на врх груди, пијте воду. Кувати под затвореним поклопцем 25 минута док груди нису спремне.
- Корак 6 Уклоните хљеб и исеците смешу поврћа, узмите биљку и сол по укусу.
- Корак 7 Када служите груди, исеците на делић и прелијте поврћем сосом.