Златни колачићи Ово је лако припремити, домаћи колачићи ће вас задовољити својим укусом, аромом и мекоћом. Благо златни, са импрегнацијама чоколадних капи, изгледа лепо на столу, тако да се може понудити гостима. Овај колач комбинује укус наранџе и чоколаде. Наранџа је првенствено цитрус богат витаминима, а чоколада подиже расположење и стимулише менталну активност. Оба повећавају имунитет. Ова серија је припремљена од једноставних и приступачних производа. Колико је добро на хладно, зимско вече, када блиски врти испред прозора, пије чашу мирисног чаја са тако дивним колачићима.
Састојци:- Маслац 100 г
- Шећер 150г
- Јаја пилетина 2 ком.
- Млеко 50 мл
- Сода 0.5 тсп.
- Брашно, пшеница 300 г
- Наранџаста 1 ком.
- Чоколада црна 100 г
- Корак 1 Да бисте направили овај колачић, потребно је: чаше од маслаца, шећера и чоколаде или капљице. Ако нема ни једног ни другог, сесана чоколада ће учинити.
- Корак 2 И такође: млеко, јаја, брашно и наранџасто.
- Корак 3 Комбинирајте меки путер са шећером и добро га тресите.
- Корак 4 Затим додајте једно јаје, 2-3 кашике сок од наранче и коре од поморанџе.
- Корак 5 Додајте млеко, 0,5 кашике соде (гашење) и брашно. Брашно треба да буде око 2,5 шоље (у стаклу 130 г). Али то може бити другачије. Тесто треба да буде прилично лепљиво, али довољно дебело да се извуче лоптица.
- Корак 6 На крају ставите чоколадне капи.
- Корак 7 Добро се меша. Тесто за колачић је спремно.
- Корак 8 Формулирамо лоптице од теста који су мало више од ораха. Ставимо га у посуду за печење и ставимо у пећницу, загрејамо на 175-180 ° Ц.
- Корак 9 Печење 20-25 минута до светле златне боје. Ако вам се свиђају хрскави колачићи, оставите га у ваздуху. Ако је меко - ставите у посуду и покријте поклопцем. То ће постати попут медењака.