Припрема брзе и укусне бундеве није тако тешко колико многи мисле. Наравно, на први поглед, можете само кувати кашу за дијете од овог веселог наранџастог поврћа или направити дијетални пудинг за губитак тежине. У пракси се припремају пуно једноставних и корисних јела од тиквица од супе до десерта, па чак и џема. Да започнемо упознавање са кулинарским аспектима овог јесењевог поврћа, препоручујемо са супом од бундеве. По правилу, бучна супа има конзистенцију дебелог кремастог или текућег пирећег кромпира. Осим главног састојка, може додати и пилетину, шаргарепу, целер, ђумбир, крем - са сваком од ових компоненти супа ће играти са новим оригиналним нотама укуса. Најновији рецепти за букову супу са фотографијама и видео записима, укључујући мултиварку и Јулију Висотску, наћиће се касније у данашњем чланку.
Најомиљенија супа од бундеве је брза и укусна - корак по корак рецепт са фотографијом
Што је више поврћа састојака у бундевој супи, на пример, као у кораку по корак са фотографијом испод, интензивнији и занимљивији укус овог јела. У следећој верзији, поред "солиста" тиквице, налази се још један сјајан поврће од јаја-поврћа - патлиџан. Прочитајте више о томе како најквалитетнију бундеву јуху брзо и дивно направити у рецепту корак по корак.Основне састојке за најкусљивију супу од бундеве брзо и деликатно
- Пумпкин пире - 1 стакло
- вода - 2 шоље
- патлиџан -1 ком.
- црни лук -1 ком.
- шаргарепа - 2 ком.
- кромпир - 2-3 ком.
- кремасто уље -1 тбсп. л.
- турмериц -1 тсп.
- кумин - 1 тсп.
- сол по укусу
Корак по корак инструкција за рецепт укусне супе са бундевом брзо и укусно
- У тепихе налијте воду и одмах додајте коцкасте поврће: кромпир, шаргарепа, патлиџан (заједно са пилингом).
- Солим, покријте поклопцем и доведите биљну чорбу у врелину.
- У понвицу стопите кашиком маслаца и додајте фино сесекљан лук, мало со и кумин. Срчић на средњој врућини све до златног лука.
- Пребаците пржени лук на посуду са поврћем и добро мешајте, одузимамо мало ватре.
- Након што се супа поново сапле, залијемо куркума, ми се мешамо. Из очишћене бундеве с блендером направимо кашу и додамо га у посуду са броколом.
- Укорите смешу 5-7 минута и нежно залијете садржај панове у блендер или процесор хране. Млијепа биљна маст додати у пире стање.
- Припремите се за бундеву супу-пуру досаливаием ако је потребно и одмах доведите до стола.
Деликатна бундева са пилетином и кремом - једноставан рецепт корак по корак
Деликатно и дословно топљење у уста бундеве супе с следећим једноставним рецептом се припрема са пилетином и кремом. Ова комбинација производа може се назвати једном од најуспешнијих варијанти супе од бундеве. Верујте у реч или боље проверите у пракси - деликатна супа са тиквицама, пилетином и кремом (једноставан рецепт испод) ће ценити чак и префињене гурмане.Неопходни састојци за нежну супу са бундевом, пилетином и кремом
- бундева - 0, 5 кг
- пилећи филе - 1 ком.
- кромпир - 3-4 ком.
- црни лук - 1 ком.
- чесна-2 зуби
- крем - 100 мл
- црни мљевени бибер
- биљно уље за печење
- соли
Корак по корак инструкција за рецепт нежне бучне супе, пилетине, са кремом
- Излучене коцкице мода бундеве, сипајте чашу воде и пошаљите на плочу како бисте кували док не кувате.
- У посебном контејнеру кувамо пилетину и кромпир.
- Лук и бели лук резани су заједно и на малој количини биљног уља пржите до провидности.
- Спремна бундева, заједно са течностом у којој је кувана, разблажена са потопљеним мешачем.
- Кувани кромпир мнем виљушка и пилеће месо фино исецкане. Додајте два састојка на пиреј пире, соли и поново млет блендер. Додајте пилећи брод на конзистенцију текућег пире кромпира.
- На крају додајте црни лук и бели лук и пепео са паприком. Поново млетимо подмазани миксер на хомогеност.
Диетна супа од тиквице са шаргарепом за мршављење - рецепт по корак по корак
Следећа верзија бундеве бучи и шаргарепе је права дијететска јела, која помаже да се изгуби тежина и добије витку фигуру. За разлику од претходних рецепти, ова супа има више уобичајене конзистенције текућине од поврћа. Како припремити дијетну супу бундеве с шаргарепом за губитак тежине, научите из рецепта корак по корак испод.Основне састојке за дијеталну супу са бурадама и шаргарепом за губитак тежине
- бундева - 300 гр.
- шаргарепа - 2 ком.
- црни лук -1 ком.
- парадајз - 1 ком.
- биљно уље - 1 тбсп. л.
- со и зачини по укусу
- свеже зеленило
Корак по корак упутства за рецепт за дијете за бучну супу и шаргарепу за губитак тежине
- Извадите сјеме и исеците на мале коцке заједно са једним шаргарепом. Сипајте у суду, додајте воду и кувајте на средњој врућини све док се не завије.
- У тигању са биљним уљима пржите фино исецкане шаргарепе и црни лук до злата. Затим додајте нарибан на финој груби без коре од парадајза и оставите на 1-2 минута.
- Након кључања додајте јуху од поврћа, соли и бибера по укусу. Кухај док није спреман за бундевицу.
- На крају припреме додајте фино сецкане зеленице, на пример коријандер или першун.
Укусна кремаста супа за дете у мултиварку - корак по корак брзи рецепт
Да бисте хранили дијете корисно и укусно вруће од бундеве, довољно је да скувате нежну крему од тикве у мултиварку на брзом рецепту испод. Ова верзија бундеве супе припремљена је прилично једноставно из расположивих састојака, али укус се испоставља невероватно благим и богатим. Како направити укусну супу крему са бундевом за дете у мултиварку у брзом кораку по корак испод.Основне састојке за укусну супу крему са бундевом за бебу у мултиваријантном
- бундева - 300 гр.
- шаргарепа - 1 ком.
- сијалица -1 ком.
- кромпир - 4 ком.
- крем - 200 мл.
- соли
- биљно уље
Корак по корак инструкција за рецепт бундеве кремастог супа у мултиварку за дете
- Налијамо уље у посуду мултиварк-а и на "Хот" начин доводите фино сесекљан црни лук на златну. Затим додајте коцкице корења и пржите 3-5 минута.
- Поред шаргарепе пошаљите коцке кромпира и бундеве. Настављамо да испражујемо још 5 минута.
- Солим, додајте пола чаше воде и изаберете режим "Каљење" у трајању од 30-45 минута, у зависности од снаге мултиварке.
- Стављамо готову поврћу у тепихе, додамо крему и блендер до конзистенције дебеле креме.
- Ако желите, додајте зачине и биљке.
Оригинална бучна супа са ђумбиром и пилетином - корак по корак корак по корак
Корен ђумбира је најједноставнији и истовремено изворни састојак који чини супу од бундеве и пилетине прави кулинарски ремек-дело. Поред тога, нутриционисти кажу да додавање ђумбира у топла јела доприноси губитку тежине. Научите како направити првобитну супу од бундеве, ђумбира и пилећа од брзог рецепта даље.Основне састојке за оригиналне бундеве, ђумбир и пилетину супу
- бундева -250 гр.
- корен ђумбира 5 цм -1 пц.
- корење -1 ком.
- црни лук -1 ком.
- пилеће месо кувано -150 гр.
- биљно уље - 1 тбсп. л.
- соли
Корак по корак инструкција за првобитну супу са бундевом, пилетином и ђумбиром
- На биљном уљуку пржите лук до злата, додајте коцкице шаргарепа и мало воде, ставите на 5-7 минута.
- Очистите коријен ђумбира од коже и средите га на средњој групи. Додајте у пржење, сол и бибер.
- Буцу исеците на коцке и додајте у масу, залијете две чаше воде и кухајте док не будете спремни.
- Када тиковина постане мекана, користите блендер да га претворите у пире кромпир.
- Пражено пилеће месо фино исецкано и додато у готову супу од бундеве. Уколико желите, украсите зеленилом.