- Филети од трске - 500 грама
- Салт - 1/2 чајне жличице
- Јајце пилетине - 1 комад
- Крем 20-22% - 60 милилитара
- Лук - 1 комад
- Трава беле паприке - 1/4 кашике жличице
- Семолина - 80 грама
Наше филете од трске ставимо у посуду за блендер. Мршав до хомогености, али без фанатизма. Одвојено у блендер-у, исецемо лук. Ако вам се свиђају делови цијелог лука у коктлетима - само сечите. Комбинујемо здробљени лук и бакалар, сол и бибер. Мешање. Додамо јаја и манго у млевено месо. На крају, сипамо крему креме, све темељито помешамо и оставимо у фрижидеру 20 минута. Следеће - формирамо млевено месо са млевеним месом, пражено у круху и пржимо са две стране у биљном уљу док се не формира коријена. Рибље пантиес су пржене брже од месних паттиес - па будите пажљиви. Готово!
Сервиси: 6-7