Колачи "Плашти са воћним пуњењем"

Према овом рецепту добићете 10 колача тежих 90-100 г или 20 колача за 50 г. Припремљени састојци:

• брашно - 2 кафа
• шећер - 1/2 шоље
• маслац или маргарин - 200 грама
• јаја - 1,5 комада
• дебео џем, џем или џем - 1 стакло
• жуманца за подмазивање - 1 комад

Инструкције

Према овом рецепту, добићете 10 колача тежих 90-100 г или 20 колача за 50 г. Припрема: Уље, шећер и јаја умешајте у посуду са дрвеном лопатицом све док се не добије хомогена маса. Сипајте у брашно и гнетите тесто. Уложите тесто у слој дебљине 5-6 мм. 2/3 стратума исечене у траке ширине 10 цм. Положите траке на сувом послужавку за печење и сипајте целу површину с воћним пуњењем. Подмазати ивице трака са жуманцетом. Из преосталих тестова увуците слој дебљине 3-4 мм и исеците на танке траке. Ставите пруге на врху плодова на великим тракама, формирајући ткање. Притисните крајеве малих трака на велике траке. Подмазати врх с жуманцетом. Можете посипати пруге након пецења са шећером у праху уместо масти са жуманцетом. Поставите послужавник за печење у пећницу и пеците на 220-230 степени 20-30 минута. Исеците траке на резине и послужите.

Услуге: 10