Ружине (из турског Узум - грожђа) се производе углавном од 4 врсте грожђа:
- од "Кисхмисх", чије су бобице мале, разликују се у крхкој кожи и сочној пулпи, праве грожђе од зелене боје
- од "фараона", чије су јагодице велике, црне, добијају велико грожђе с семеном, које карактерише сладак укус.
- из "Довине", "Селма пит", "Летњи Мушкат" добијају тамне грожђице природним сушењем. Сорте трају око 4 недеље да се осуше на винограду. Садржај шећера у одијелу је 20-22%.
- из сорти са једним каменом чине светло грожђице. Такви грожђани су намијењени за израду компоти и за печење.
Главни захтеви који су потребни за избор бобица су танка кожа, мекоћа и висок садржај шећера. Земље које су познате по узгајању грожђа: Турска, Грузија, Азербејџан, Јерменија итд.
Корисна својства и састав розина
Ружеви се разликују по садржају калорија: око 270-300 кцал на 100 г. Стога, за оне који имају прекомерно тежину, лекари не препоручују да га користе. Поред тога, грожђице су великодушне за витамине: Витамин А - 6 μг, Фолна киселина - 3. 3 μг, Биотин - 2 μг, Витамин Е - 0. 7 мг, аскорбинска киселина - 3 3 мг, пхиллокуиноне - 3 5 μг и итд. Постоји много макроелемената, као што су калцијум, магнезијум, натријум, хлор, калијум, итд. Захваљујући високом садржају калијума, убрзава се обнављање коже, јача кардиоваскуларни систем.
Љековита својства грожђа
Од давнина, људи су користили грожђе у производњи лекова. Љековита својства се преносе на грожђе из грожђа. 100% макро- и микроелемената присутних у грожђу, налази се у одијелу. Лекари препоручују коришћење грожђица за људе који су склони повећању раздражљивости. Постоји сувишна својства, због чега савршено уклања отапање, уклања токсине из тела.
Третман грожђа: народни рецепти
Код аритмије и других проблема са срчаним мишићима, лекари савјетују да једу много грожђица. Шема рецепције: буди се ујутру, једи одмах на празан стомак 40 комада грожђа. Након 30-40 минута након пријема, можете узети уобичајени доручак. Уз сваки следећи дан, количина грожђа се смањује за тачно 1 комад. Тог следи дан, једе 39 комада грожђа. Ова "дијета" треба проводити 2 пута годишње. Али не заборавите да се здравље може добити уз исправан начин живота.
Одлучивање грожђица
Из грожђа је добро направити чорбе код различитих болести грла, плућа, под притиском.
Дакле, грожђице смирују слузницу бронхија са бронхитисом. Узмите 100 г здробљених грожђица, сипајте чашу воде и кухајте 10 минута. Затим филтрирати од непотребног остатка грожђа и добијени раствор се пије 4 пута дневно. Чаша је довољна за цео дан.
Уз прехладу, често је излазни нос и кашаљ. За њихов третман могу се користити грожђе. Очистите и исечите 200 г грожђа, сипајте 2 чаше воде, кувајте 10 минута, сојите и додајте 2 жлице сок чаура. Узмите пиће 3 пута дневно за пола чаше.
Ружине за лечење
Структура коже са лишавањем се непрестано осећа: исцрпљује. Постоји много начина да се то третира: од људи до службених медицинских. Рузине су познате по свом помирљивом ефекту, па је добро користити када се отарасите малигног образовања на кожи. Ружине сече и трљају захваћене области тела. Ефекат се јавља након прве или друге пријаве.
Поред тога, треба узимати грожђице због кршења гастроинтестиналног тракта. Овсена кашика је позната по истим особинама, па је комбинација зоби и сувог грожђа заиста куративна. Овсена каша може се кувати као каша. Да бисте то урадили, узмите чашу овсене каше и додајте 2 шоље воде. Донесите до кувања и кухајте. Затим уклоните са врућине, оставите да стоји 5 минута. Додамо грожђе на укус. Поред тога, испоставило се да је корисна кашица, а то је и укусно захваљујући грожђима. Ова каша се може узети свако јутро на доручак.
Има доста рецепата за зоб и грожђе. Ево још једног. Након пренетих обољења бубрега или гастроентеријског пута могуће је прихватити расу од грожђица. За припрему, треба вам 0, 5 чаша грожђа, 0, 5 шоља бруснице, 250 г зоб, 1, 5 литара воде, 40 г меда. Бруснице и грожђе су мешане, додата је вода и запаљена. Једном унесу на врену - уклоните. Ставите на мрачно место 3 сата. После тога, напрезати и додати мед до резултирајућег раствора. Ово пиће је пожељно пити 3 пута дневно.
За оне који имају згузу због стагнације жучи, мучнине, можете користити следећи рецепт. Узми пола чаше грожђица, пожељно без јама, на пример, кисхмисх. Сипајте воду у стакло до ивице и инсистирајте на 24 сата. Након инсистирања, пију и једу грожђице. Препоручљиво је ићи у кревет с бочицом за топлу воду испод десне стране након пријема и лежати сат времена. Поступак треба поновити једном недељно. Након тога, сва непотребна жучица ће нестати, а ви ћете се осећати много боље.
Олеанолна киселина, која припада антиоксидантима и присутна у одијелу, делује као супресор бактерија. Стога је веома корисна у болести усне шупљине, јер тамо је највећа у броју бактерија у организму. Научници верују да су грожђице не доводе до вишка нивоа киселости плака и губитка минерала, што је опасно за појаву каријеса.
Контраиндикације за употребу грожђица
Пошто су грожђице веома калоричне, контраиндиковано је код људи који имају прекомерно тежину. Такође, приступ особама са дијабетесом није добродошао. Али у овом случају, уколико су розине куване, онда ће проценат садржаја шећера у бобичу бити значајно мањи, а све корисне особине ће остати. Није пожељно јести грожђице за особе са акутном срчаним попуштањем. Када конзумирате грожђе, морате запамтити да не треба јести више од 50-70 г дневно.