У нашем времену, када се култивише лешник, разликују се следеће сорте: Кримска, најчешћа у подручју култивације, баде и керассуна. Свака од наведених сорти разликује се у дебљини љуске, али основне карактеристике фетуса остају непромењене. У енциклопедијама су не тако давно била друга имена датог воћа: обична лешника, велика лешника, орах, орах, ломбардна ораха. У овој фази имамо информације да је лешник добијен као резултат поновљеног преласка сорти лешника. Као резултат експеримента уклоњена је велика сорта са најфинијом кожом.
Лешник: корисна својства
Овај орах садржи око 60% масти, 12% протеина, 16% угљених хидрата, 6% воде, састав елемената у траговима је одређена количина гвожђа, калцијума, калијума, фосфора, цијанамина, ниацина, а садржи и велику количину витамина Е и витамина група Б, која је неопходна за живот тела. Присуство биљних протеина у свом саставу чини употребу овог састојка неопходним у припреми исхране у исхрани.
Такође, позната су и лекарска својства лешника. Садржај ораха и лешника у калијуму и калцијуму има благотворно дејство на зидове посуда, што их држи у стању еластичности. Према препорукама доктора, употреба лешника у исхрани је једна од гаранта у борби против болести крви (анемија), као и код болести као што су варикозне вене, тромбофлебитис, трофични чиреви, други проблеми повезани са капиларем у тијелу.
Али и лешник ће помоћи у сузбијању болести: смањење одбране тијела, аденома простате. Добро је користити ово воће за чишћење тела (укључујући јетру). За људе који пате од дијабетеса, препоручује се употреба плодова лешника за храну, јер присуство мале количине угљених хидрата неће им нанети штету.
Према закључцима научника, у лешнику је пронађена знатна количина паклитаксела, супстанције против канцера. Према томе, узимање фетуса у сврху превенције, само ће вам бити од користи. Раст и развој мишићне масе уз употребу лешника лешника даје јединствену комбинацију витамина Е у свом саставу.
Лешник: садржај исхране и калорија
Ова ораха је најсреновитија од свих, изузев неколико сорти. У поређењу са хљебом, садржај калорија прелази 3 пута, млеко - 7 пута, чоколада - око 8 пута. Али мала количина угљених хидрата у свом саставу доводи до првих реда у исхрани, која се постиже углавном кроз протеине и масти, који су део његовог састава. Специјалисти су открили да за један дан, користећи у исхрани од око 200 г лешника, људско тело добија пола калорија дневно. Али не заборавимо на свакодневне истине - "Све је у реду умерено! ". Дакле, коришћење фетуса од стране деце треба смањити на минимум, а одрасле особе са тешким дијабетесом и хроничним обољењима јетре генерално их искључују из своје дијете.
Препоруке за употребу
Дневна норма употребе лешника не би требало да прелази 30-50 грама (за одрасле). Неконтролисана употреба ораха може довести до главобоље, пошто превазилажење норме узрокује спазу церебралних судова на предњој страни главе. За куповину ораха, поступајте веома пажљиво. Остављен без љуске, лешник се подвргава процесу пропадања витамина и минерала, који почиње за неколико минута, губи сва корисна својства. Период складиштења фетуса не би требало одлагати. Шест месеци складиштења је максимални рок за добијање здравих калорија из плодова лешника. Након зиме, особине корисне људима су изједначене на нулу.
Корисни рецепти са лешницима
Орашасти лешник се сматра веома хранљивим састојком, тако да у комбинацији са осталом храном можете добити веома добар калоријски резултат. Најчешћи на тржишту продаје је јело звано "цхурцхцхелла". Начин припреме је врло једноставан: матице, навоје на навоју, паде у сок од грожђа, згушњавају брашно. Посао који су побиједиле све земље ЗНД. Сок од грожђа може се замијенити сливом или било којим другим воћем по укусу. Потапање се понавља више пута, што даје врло обиман спољни облик који привлачи купца. Али не заборавите на калорије - шећерни сируп прелази све дозвољене норме.
Комбинација лешника са водом и медом дају вам енергију за цео дан. Када је анемија анемична, препоручује се комбиновање лешника са грожђем, ау случају уролитијазе, комбинација са сувим кајсијама је најбоља. Сухо воће нам помаже у тежком радном дану, али ако им додате мало лешника, то ће бити потпуна "снацк".
Козметика није остала на миру. На основу лешника, можете код куће припремити следећу маску за чишћење. Узми трећину чаше јабуке и прође кроз млин за млевење, а резултујућа маса истискује сок. Пола чаше лешника орах утрљали у малтеру, додајте сос од јабуке. Јединственост масе доводи се до приближне величине креме и додаје сок од јабуке. Добијену масу препоручујемо да се нанесе на лице, а 15-20 минута да стане без прања. На крају времена, препоручује се испирање топлом водом и обришите са тоником. Са поновљеном употребом, кожа постаје млађа и чиста.