Сваки родитељ савршено разуме да сва деца веома воле различите слаткише, што су понекад потпуно бескорисне за растући организам. Данас ћемо вас научити како кувати укусне и, што је најважније, корисне палачинке, палачинке и фритере за свечану дечију столу. Наравно, ове посластице могу се припремити за дјецу не само на празницима, већ и свакодневном свакодневном. Сигурни смо да ће неко дете бити веома срећно ако припремите такву слаткост за њега.
Не треба апсолутно време за кување палачинки и палачинки, стога нећете само задовољити децу са укусним јелима, али ћете трошити и време.
А ево рецепта!
ПЕНЗИЈЕ СА ПОВИДОМ
Потребни састојци: млијеко - 0,5 л, соли, 2-3 пилеће јаје, шећер у праху - 15 г, 200 г брашна, биљно уље.
Рецепт за припрему: узмите шминку соли и мијешајте је са 0,3 литре млека (са још 0,2 литра млека), затим додајте шећерном праху, сировим јајима и брашном до млијека. Из све добијене течне масе ми гнетимо тесто, пожељно без грудвица. Млеко, које је остављено, мијешано је са примљеним тестом на хомогену масу (ово такођер треба произвести хомогену масу, тек више течности). Наше тесто је спремно. Сада треба да ставимо тигањ на пећ и подмазујемо биљним уљем. Након што се печница загрева, почните да правите палачинке. Да бисте то урадили, узмите жлицу и залијте је на загрејаном тигању. Палачинке, као што сви знамо, пржене су са обе стране. Када су палачинке спремне, мазите их џемом, претворите у цев и служите! Деца ће само волети ову укусну храну!
Потребни састојци: млеко - 0,35 л, шећер у праху - 40 грама, сол, 1 сирово јаје, 150 грама кита, 100-120 г брашна, растопљеног путера, било какав џем.
Рецепт за кување: 0.35 литара млека подељено је на пола и сипало у различите контејнере. У првом делу млека додајте јаловину соли, шећер у праху (или шећер), сирово кокошје јаје, сиреве и брашно. Сви производи се мешају на хомогену масу без грудвица, додавамо млеко из другог контејнера и све мијешамо до хомогене масе без грудица. Када је тесто спремно, пустите да стоји око пола сата или четрдесет минута. Када се тесто реши, почните да припремате палачинке. Принцип кухања палачинки, знамо, па се нећемо задржати на њему. Завршене палачинке науљене џемом и ваљане у цијеви. Палачинке су спремне, можете их послужити на столу иу хладној и врућој форми. Бон аппетит!
БРЕЗОНИ СА СМАРТ И ОЧИМА
Потребни састојци: 0,4 литра павлаке, соли, 3 румењака, шећера у праху, 150-170 гр брашна, 5-5,5 г соде, 4 протеина, растопљеног путера и џема.
Рецепт за припрему: додајте шаргарепу соли павлаке, три жуманца и шећер у праху или шећер (по вашој пресуди). Мешајте брашно са содаром за пециво и додајте у масу киселим павлаком, а затим из добијених производа мијешемо тесто без грудвица и додамо јајаће белце. Палачинке, као и палачинке, на обе стране треба пржити растопљеним путером. Завршене палачинке сервиране са џемом. А за љепоту можете посипати шећер у праху. Узмите веома лепо и укусно јело!
ЗЛАТИ СА ПОВИДОМ
Потребни састојци: узмите 0,5 литра млека, 50-60 грама шећера у праху, квасца - око 15 грама, 2-3 пилеће сирове јаје, соли, 400-500 грама брашна, гхее.
Рецепт за припрему: као у претходним рецептима, узимамо два контејнера и тамо сипамо цело наше млеко, подељујући га на два једнака дела. У првом дијелу млека додамо шећер, сланину соли, квасац, сирове кокошје јаје и брашно, све производе мешамо у хомогену, дебљину без грудвица. У примљеној тежини додамо млеко из другог капацитета, поново се мешамо до хомогене тежине, али још више дебљине као што је било првобитно. Припремљено тесто треба да лута око сат времена, па га ставимо на хладно место и сачекајмо да буде спремно за печење. Из готовог теста, пржимо са обе стране муфина. Ово јело се сервира на столу у топлој форми са џемом.
АППЛЕ ПАНЦАКЕС
Потребни састојци: 0,5 л млека, овсених љуспица - 150-160 грама, 2-3 јогурта, 150 грама брашна, дробњака - око 20 грама, шећера у праху, со, 400 г јабука, растопљеног путера.
Рецепт за кување: неопходно је исушити љуспице овсене кашме у топлом млеку и пустити да се намотавају. У резултирајућој маси додајте три жуманца, шапу соли, две или три кашике шећера или четрдесет грама шећера у праху, брашна и брашна. Затим узимајте јабуке и ољуштите их са лупине и језгре, а затим их тресите великим или малим грчевима (по Вашој дискрецији), а затим додајте јабуке на резултујућу масу шлага, млека, брашна и других производа, мешајте све састојке са монотоном масом. Подмазати таваку са растопљеним путером, загрејати и почети да прже палачинке са обе стране. Готове палачинке такође могу бити украшене шећером у праху. Ово јело на столу служи само у врућој форми, јер се у хладном облику јабуке стврдну. Деца веома воле такве палачинке!
ПОТАТО ПАНЦАКЕ
Потребни састојци: 300 г куваног кромпира, 30 г павлаке, 10-15 г брашна, 2 сирове јаје кокоши, 20-25 грама масти, соли, сира.
Рецепт за кување: кувати кромпир и пустити га кроз млин за месо (модерна решетка или млевење у блендеру). Помешајте павлаку са жуманцима од жума, додајте брашно и мешајте са насталим здробљеним кромпиром. Претворили смо протеине у пенушаву пену и пажљиво додали киселу крему и брашно на масу добијену од кромпира. Грејамо тепих (или уље) и пржимо палачинке са две стране, узимајући у обзир да би палачинке у овом рецепту требало да буду густе (око 1-1,5 центиметара). Готове палачинке су посути с нарибаним сирем на врху и служиле на столу у врућој форми. Од такве јаране ваше дјеце ће лизати прсте!
ЛЕСИ ИЗБОРА
Потребни састојци: јогурт - 125-130 гр, 60-70 гр брашна, 1 чајна кава соде, 2 јаја, со, масти (или маслац).
Рецепт за кување: сипајте брашно у кисело млеко и додајте два жуманца од жучи, кашичицу соде бикарбине, сланину соли, две или три кашике шећера и мешајте све производе. Грејамо маст (или уље по вашем нахођењу) на загрејаном тигању и кувамо палачинке, и пржимо их са две стране. Готове палачинке могу се служити на столу и топло и хладно. Ово јело је веома корисно за растуће тело детета.
Дата фриттерс, палачинке и палачинке не само ваша деца, већ и ви! Стога, ако још немате децу, или су већ одрасли, не пролазите по овим рецептима, већ се молите за деликатесе! Пријатан апетит за вас и ваше породице!