Дакле, у првом реду неколико једноставних правила, посматрање којих можемо смањити ефекат висококалоричних јела:
1. Не журите ! Увек жвакајте храну темељито. На бројним узхенским форумима се често препоручује да не жваке, на пример, комади меса или купуса, и прогута их цијелим. Пристан, процес варења хране захтева пуно енергије од тела и спречава настанак масних наслага. Нутриционисти категорички одбацују такве изјаве. Сећајући се стручњака, производи који нису прошли довољну механичку обраду у усној шупљини, једноставно неће бити потпуно варјени. Уосталом, сложите се, када једете шаргарепу или јабуке, онда се пуно енергије троши на жвакање, производњу пљувачке и припремање гастроинтестиналног тракта за рад.
2. Други савет ће далеко за све, и искрено, занемарити то. Научници кажу да хладна храна и пиће захтевају више енергије за тело него што је топло. Али све је хладно, није за мене! Ко зна, можда неког оваквог савета и помогне ...
3. Једите више сирове хране . На крају крајева, преко сирових производа тело ће морати да напорно ради. Термичко лијечење олакшава процес асимилације желуца. Због тога једите толико сировог поврћа и воћа колико можете са вашим пробавним трактом! Па, торбица, наравно ...
4. Избегавајте меку и меку храну . Лако је претпоставити да тиме радите значајно поједностављујући рад стомака и убрзате формирање мржње мржње. Због тога је боље изабрати сецкање, од млевене кошуље или природне салате, преферирати поврће које се газе у газпацхо. Реци збогом с кромпирима од пиринча!
А сада обећани чудовићи рецепти посуђа који помажу спаљивањем вишка калорија.
Пилеће дојке са зеленим пасуљима
Дијететска својства бијелог пилећег меса већ су позната. Зато их користимо у своје сврхе. Дакле, да бисте припремили ово јело, биће вам потребно:
- 1 пилећа прса, ољуштена леђа;
- 200 грама младог боранија (или грашка). Ако вам је тешко пронаћи свеже пасуље или грашак, сладолед ће учинити;
- 50 грама корена першуна или парснипа;
- 1 кашичица бијелог главног семена;
- 1,5 кашичице маслиновог уља;
- 2 кашике белог вина (пожељно шери);
- пола лимуна;
- земља бијели бибер;
- мало соли.
Исеците филете од пилеће дојке, уз сезону с солом и бијелим бибером. Затим морате очистити бундеве зрна - исећи сечице и уклонити жице (ако их има). Кувајте пасуљ на само један минут у слану воду. Обратите пажњу - грахом није потребно ово. Ако можете пронаћи само замрзнутог пасуља или грашка - опекотите их воденом бојом и савијте их у чичак. Спакујте танак корен од першуна.
Ставите посуду за печење великог папира пергамента. На средини је лежало поврће, на њима - пилећи филе. Посути га сјеменом сенфа, поља са маслиновим уљем и вином. На врх неколико лимуна лимуна. Прикупите крајеве пергамента на врху, везите га са крутом врпцом.
Сада поставите посуду за печење у пећницу, загрејану на 200-220 степени. Печемо 15-20 минута и укусно и здраво јело је спремно!
Карпацио из поврћа
Немојте се плашити - једино са таквим незгодним именом припрема се изузетно једноставно. У ствари - ово је обична салата, која ће захтевати:
- један млади тиквица (тиквице);
- 1 кашика лимуновог сокова;
- неколико капи маслиновог уља;
- шљунка семена комораца;
- мешавина млевених паприка;
- слану по укусу (ако га нађете, море).
Ако сте успели да нађете младе тиквице са танком кожом, онда вам не треба да га исечете. Исеците тиквице на танким уздужним крајевима. Мало соли, потресемо с семењем комараца, сезону с попробом, сипајте лимунне сокове и потресемо маслиновим уљем. Све је спремно! Ја вам савјетујем да покушате, брзо се припрема и резултат превазилази сва очекивања.