- Јаја - 4 комада
- Тортиле - 4 комада
- Сирови сир - - По укусу
- Уље - - По укусу (за пржење)
- Сол, паприка, оригано - - По укусу
Трља сир. У дубокој чаши победите јаја. Додати со, бибер, оригано. Ми сипамо у тигањ и пржимо са обе стране, покушавајући да пеки читаву палачинку. Затим у сокидроку са капљицом уља ми покажемо две тортиље са две стране (на 10 сек. Од сваке странке). Онда ставимо мало сира на једну тортилију, онда одложимо омлет-палачинку и на врху још увек стављамо сир. На врху ставите другу тортилију. Притиснемо је са лопатицом. Не заборавите да смањите ватру. После једног тренутка, другу страну пређите на другу страну квазадиле и пржите исти број. И ми служим за сто. Бон аппетит!
Услуге: 1-2