- брашно - 1 1/2 чаше
- шећер - 1/2 шоље
- прашак за пециво - 1 1/2 чајне кашике
- со - 1/2 чајне жличице
- несољени путер на собној температури - 1/2 шоље
- павлака - 1/2 шоље
- јаја на собној температури - 2 комада
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- растопљен путер - 1/4 чаше (заливање)
- смеђи шећер - 1/3 чаше (залијевање)
- цимет - 1 кашичица (пуњење)
- омекшано масло - 2 комада. кашике (глазура)
- шећер у праху - 1 чаша (глазура)
- екстракт ваниле - 1/2 чајне жличице (глазура)
- кафа - 1-2 Арт. кашике (глазура)
- крем сир на собној температури - 240 грама (крема)
- несољени путер на собној температури - 1/4 куглице (крема)
- шећер у праху - 4 шоље (крема)
- екстракт ваниле - 1 кашичица (крема)
1. Направите пуњење. У малој посуди мешајте све састојке заједно. Одложите. Направи муффинс. Рерна се загреје на 175 степени. Попуните форму за колаче са папирима. 2. У великој посуди комбинирајте брашно, шећер, прашак за пециво и со. Додајте маслац, павлака, јаја, екстракт ваниле и премазујте док се хомогени. 3. Ставите 1 кашичицу теста у сваки уметак за папир. Направите мали жлеб у средини сваког колача са зубним делом. 4. Додајте 1 кашичицу преливања у сваки колач и мешајте заједно са тестом помоћу зубе. Додајте још једну жлицу теста и 1 кашичицу пуњења, поновите поступак. 5. Исперите муффине 18-22 минута. Дозволите да се потпуно охлади. 6. Да бисте направили залеђивање, мешајте маслац и шећер заједно у посуду. Мешајте са екстрактом ванилије. Додајте каву док се не постигне жељена конзистенција. 7. Залијепите охлајене колаче са глазом, оставите да стоје 15-20 минута. Након тога украсите врх кремастим кремом. 8. Да припремите крему, у великој посудици, баците крем сир и путер заједно. Додајте шећер у праху, 1 стакло у исто време, бичући након сваког додавања. Мешајте са екстрактом ванилије. Добар ударац, додавањем кашике дебеле креме, ако је крема превише течност.
Услуге: 4-6