- јаја - 6 комада
- Сирови сир - 100 грама
- Лимун - 0,5 комада
- сол, бибер - - По укусу
Одвојите протеине од жутака, баците протеине у пену. Одвојено додајте жуманца лимуновог сокова, со, бибер, жвакање. Додати нарибани сир и нежно мешати. Затим мијешати с протеинима. Темељно мешајте. Угрејати пећницу на 180 ° Ц. Загрејати тигањ на пећи, сипати смешу јаја и испрати око 3 до 5 минута. Затим ставите пећницу 10 минута. Можете укључити роштиљ да направите врх браон. Пожељно служи зеленом салатом, француским сосом и зеленилом.
Сервиси: 6