Главни производ, који свакако мора бити у исхрани космонаута у орбити, јапански научници сматрају препоручена јаја. Међутим, ми их користимо у земаљском менију. И с правом! Корисна својства препелица јаја и начини њиховог припреме биће размотрени у наставку.
Прекину јаја у нечему чак и лепа и јединствена. Њихов образац узорка се никад не понавља, чак и из истог препелица. Али њихова главна вриједност и даље лежи у јединственим корисним особинама. Протеински протеин је стандард међу свим животињским протеинима. Најбоље се абсорбује, познат је по биолошки активним супстанцама и не изазива алергију на храну. Поред тога, препељена јаја су најделељнија међу читавом перјаничком краљевству и сматрају се деликатесом у већини земаља свијета. Не могу се плашити пити сирове, јер се у њима не догоди салмонела.
Запамтите да је пожељно јести препељена јаја у сировом облику. Нису сва корисна својства задржана приликом кувања. Пијан на празан стомак пар тестиса од препелице замењује дневну дози скупих вештачких произведених мултивитамина. Због тога су изврсни превентивни природни производ који штити од прехладе, укључујући грипа. Као резултат научног истраживања откривено је да у једном граму препеличних јаја има много више витамина и микроелемената него у једном грам пиле. На пример:
- Витамин А је 2,5 пута више;
- Витамин Б1 је 2,8 пута већи;
- Витамин Б2 је 2,2 пута више;
- Калијум и фосфор су 5 пута већи;
- Жлезда је 4,5 пута већа.
Такође, они садрже много вриједних аминокиселина, док је штетни холестерол практично одсутан.
Научници су дуго времена заинтересовани за корисне особине препоручених јаја. Спроведен је читав низ студија, који показују који се болести повлаче пре почетка ових малих птица. Прехрана јаја има благотворан ефекат у: очне болести, поремећаји сексуалних функција, проблеми са нервним системом, алергије, поремећаји крвног притиска, бронхијална астма, пнеумонија, анемија, гастритис, чиреви дуоденала и улкуси желуца, гастроинтестинални тракт. На овоме се корисна својства препељених јаја не завршавају. Они доприносе нормализацији панкреаса, желуца, бубрега, јетре, срца, простате. Ојачавају кости, повећавају општи тон тела и чак уклањају радионуклиде. Тешко је наћи још један користан, чак и вредан производ.
Сада ћемо детаљније проучавати како правилно спровести "дијеталну дијету" како бисмо имали максималну корист од ње. Јело препоручене јаје се препоручује у сировом облику, пола сата пре оброка, опере са разблаженим соком или водом. Морате их редовно конзумирати најмање три месеца. Пожељно је избјегавати прекиде.
Ако пратите препоруке, након две недеље резултати ће бити очигледни на лицу. Ако је неко ко пије сирово јаје као мучење, можете га додати у кашицу, пире кромпир или супу. Могуће је, наравно, припремити тањир, али схватајући да су витамини уништени током термичке терапије и не очекује се терапијски ефекат са таквим оброком. И уопште не препоручује се мини јаја за варење, боље је кувати их мекано куваним или као опцијом - "појачан". Онда ће њихов садржај остати изненађујуће нежан, готово кремаст.
Јајца са препелице се користе у кувању за кухање омлета, узорака и мајонеза, ставите у печење. И такође украсите салате, канапеје или врућа јела. Врло лијепо изгледа као декор у пола специјално леве љуске. Супер-хит - јаја су напуњена (увек их сортирају гости за столом до последњег). И веома је погодно да се на половим малим јајима положи семе црвеног кавијара. Економично је, а не мање укусно. Јела јаја могу безбедно складиштити, јер се на собној температури могу чувати до 30 дана, а у фрижидеру - до 60 дана, уколико се оклоп не оштети. "Кривица" целокупне амино киселине је лизоцин, који, иначе, није произведен од људског тела. Ова супстанца и спречава развој штетне микрофлоре како у јајима тако иу људском телу, стиже тамо заједно са препеличном "напитком".
Али, испоставља се, не само да суштински састав беланчевина није мање користан у производњи препелица, већ исту разноврсну шкољку. Постоји чак и читава наука, која се зове "терапија шкољком", и истражује све аспекте употребе и утицаја гранулата у праху на људско тело. Испоставило се да је јаја од препелица извор калцијума, лако пробављивог организма. На крају крајева, шкољка је 90% састављена од вредног калцијум карбоната. Осим тога, има још 27 елемената! Укључујући ретке, и стога вриједне за људе. То су цинк, силицијум, сумпор, фосфор, молибден, манган, гвожђе, флуор, бакар. И тако даље, према Менделејеваевом столу. Са ове листе потребно је разликовати молибден и силицијум, који су у микро дозама витални, али у другим производима су изузетно ретки. Истовремено, сви елементи у траговима су у таквим једињењима, који се, уколико су вишак, лако елиминишу из тела. Због тога се не може страховати за бубреге, зглобове и кости - неће патити. Али од астме, несанице, раздражљивости, констипације, крварења десни од крхке косе и зуба, заштићене препелице ће штитити!
Ако сте заинтересовани за превенцију болести уз помоћ љуске од препелица јаја, онда слушајте следеће савете. Већина елемената у траговима, укључујући калцијум, боље се апсорбује раствореним у води. Припремити раствор калцијума може бити следећи: ударане шкољке сипане у дно канте уз израчунавање 1 кашичице у праху по 1 литру воде. Морате инсистирати најмање 5 сати. Таква вода може се користити за припрему тониких пића, супе или као нормалног пића. У исто време, тело наситавамо с калцијум јоном и другим микроелементима. Поред тога, таква вода се пречишћава од тешких метала и хлора, добија алкалне особине. Једном речју - укусно и корисно!
И као бонус клан рецепт за дивне даме. Ако желите да ваша коса и нокти буду изузетно лепи, узмите 1/3 кашичице горње инфузије из љуске заједно са две капсуле рибљег уља. Узмите га сваки дан, ноћу, од новембра до марта. Желимо вам здравље и срећу!