- Паприка - 1 кашичица
- свињетина - 700 грама (Леан)
- Першун - 6 комада
- Пумпкинс - 500 грама
- Биљно уље - 30 милилитара
- Лук - 2 комада
- Пеппер и сол - - По укусу
- Павлака или мајонез - 4 Арт. кашике
1. Танки слојеви свињског меса нарезаних, као и за обрезивање, можете благо одбацити. Не можете да победите ако постоје танки слојеви масти у месу. Танке шоље сече буку, приближне дебљине - један центиметар. 2. Очистите лук и исећи их на прстенове. Лук се може покрити лимуновим соком. 3. Ми подмазујемо посуду са биљним уљем, боље је подмазати са сунцокретовим уљем. Бундеве од букве су у облику, можете их мало исецати. 4. Ставите комаде меса на тикву, положите лук са месом на врху, павлака или мајонеза на лук. 5. Цела површина је равномерно и тачно подмазана мајонезом, врхом са црним бибером, цурри и паприком. 6. Четрдесет четрдесет пет минута пошаљемо га за печење у пећи, средње ватре. Затим се шири на плоче и декорира са першуном.
Сервиси: 6