Печена свињска подлога са ловором листова. Пећ је штап за сваку домаћицу. Посуђена јела увек носи сенку празника, нестандардну вечеру или вечеру. А сам кухање ослобађа газдарицу од дугог стаја за пећ и стални надзор над храном која се кува. Ако у вашој кући постоје керамичке посуде, рукаве за печење и елементарна фолија, онда је задатак још лакши. Пробајте, на пример, печење свињетине у пећници, омотајући га у фолију. Сам јело се припрема око сат времена, али припрема ће трајати не више од 5-10 минута, а остатак времена можете посветити салама, декорацији стола или себи, драгом. Након сат времена ћете морати изаћи из пећнице само готову, врло ефикасно јело, ослободити га из фолије, исецкати на танке дијелове и служити са или без украса. Да је печена свињска маска испупчена сочно, покушајте да узмете комад дебље. Нека вам траје мало дуже да се припремите, али укус ће бити одличан. Чак и ако не једете све одједном (што је мало вероватно), онда ујутро можете уживати у укусним сендвичима, скоро као кувана свињетина.
Састојци:- Свињско мљевило 600 г
- Корење 1 ком.
- Чесми 2 каранфилића
- Пеппер мирисан 10 комада.
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 2 тбсп. л.
- Залив лист 8 ком.
- Сол 3 пинцета
- Корак 1 Да направите свињетину, узмите малу шаргарепу, 1-2 каранфила од белог лука, слатке паприке, лијевог листа, биљног уља и соли.
- Корак 2 Шаргарепа и чесен љуштени и посечени у шипке.
- Корак 3 Месо је добро опрано и исушено. Направите у свињетином честим резовима и свињама са шаргарепе и луком са свих страна.
- Корак 4 Затим мазите месо са 1-2 кашике биљног уља и обилно додајте со.
- Корак 5 Ставите месо на фолију и покријте паприком и ловором.
- Корак 6 Чврсто завити фолију и пеците у загрејану рерну за 180 ° Ц у трајању од 40 минута.
- Корак 7 Затим отворите фолију и пеците још 10-15 минута док не добијете златну кору.