Пуњени парадајз са сосом Богата и софистицирана италијанска кухиња! И као што су састојци већ дуго познати и технологија кувања није компликована, али резултат превазилази најлуднија очекивања. Дакле, љубитељи поврћа и зеленила посвећени су - пуњеног парадајза испуњеног сосом спанаћа и босиљка! У зимској сезони поврће доведено на тржиште није засићено укусом за који волимо и ценимо их. И они имају много мање витамина, али искључивање свежег поврћа из оброка такође није опција. Али баке - можда најтачније одлуке. Брза, једноставна и укусна. Поред тога, то је брзо, што додаје поене на ово јело. Чак и ако не задовољава - ово јело ће бити савршени додатак шпагетима или пире кромпи.
Састојци:- Парадајз 4 ком.
- Еггплант 1 ком.
- Маслиново уље 50 мл
- Смеша италијанских биљака 0,5 тсп.
- Сол 0.5 тсп.
- Спанаћ замрзнути 150 грама
- Басил зелени фресх 50 г
- Чесен 1 каранфилић
- Корак 1 За овај рецепт, узмите: 4 велика парадајза, 1 средњи патлиџан, каранфилић, свеже замрзнут спанаћ, неколико зелених листова босиљка, маслиново уље, мешавина италијанских биљака.
- Корак 2 Пресећи врхове парадајза да направите капе.
- Корак 3 Уклоните језгро из парадајза. Ово се може урадити са жлица.
- Корак 4 Поставите језгро у посебан контејнер. Још увек је корисно.
- Корак 5 Еггплант сече на мале коцке.
- Корак 6 Сакријте средњу топлину додавањем уља 5 минута.
- Корак 7 Додајте језгро парадајза, зачина, соли и пржите још 5 минута.
- Корак 8 Пуњење је спремно.
- Корак 9 Сада припремите сос. Да бисте то урадили, млевите шпинат, босиљак и бели лук у блендеру.
- Корак 10 Сесу доведите до вреле и кувајте 5-7 минута. Сос мора бити густ, али ако је потребно додајте мало воде. На крају, узимајте соли.
- Корак 11 Ставите парадајз са млевеним месом од јаја.
- Корак 12 Подмазати дно посуде са маслиновим уљем. Ставите парадајз у њега, покријте их поклопцима и пеците у загрејаном пећнику до 150 ° Ц у трајању од 20-30 минута.
- Корак 13 Ставите печени парадајз на плоче и додајте их сосу. Пружите одмах.