Пилећа супа Пилећа супа са поврћем је идеална супа за здрав животни стил. Супа - неопходна храна, врло је неопходна и корисна за нормално функционисање гастроинтестиналног тракта, а не само, али ипак, са данашњим жестоким темпом живота, није увек могуће задовољити своје тело делом свеже вреле супе. У међувремену, супа је једноставно незамјењива, нарочито када је извана извана. Гори тело и обезбеђује неопходне витамине и микроелементе.
Састојци:- Маслиново уље 50 мл
- Пеппер црно тло 1 пинцх
- Баи Леаф 2 г
- Пилећа прса 450г
- Прасак 200 г
- Шаргарепа 250г
- Целера стиже 400 грама
- Смеша француског биља 10 г
- Пилетина од 2 год
- Дуга зрна пиринач 400 г
- Лимун сок 120 мл
- Јаја пилетина 2 ком.
- Салт 2 штипаљка
- Корак 1 Припремите потребне састојке за супу: празилук, целерне стабљике, шаргарепа, јаја, пилећа прса, пилећа јуха и зачини.
- Корак 2 Одвојено кухамо пиринач док не буде спремна. Решили смо празилук и ставили га у воду, како би уклонили горчину.
- Корак 3 Пилећа прса сече на мале коцкице и испрати у малој количини маслиновог уља.
- Корак 4 Пресећи стијене целера и шаргарепе.
- Корак 5 Додајте резано поврће дојке и пржите.
- Корак 6 Направите мешавину јаја. Превуците јаја и лимунов сок, додајте мало пилеће броколе (150-200 мл).
- Корак 7 Додајте у мешавину поврћа и пилећег јајета, јуха, кувана пиринач, лијевог листа, црног млетог бибера, штапића биљака и соли по укусу. Кувати 10-15 минута на средњој врућини. Бон аппетит!