- шаргарепа (око 330 г), нарезана - 4 комада
- слатки кромпир (око 450 г), нарезан - 2 комада
- Мушкатна тиква (око 900 г), резана - 1 комад
- каранфилић од чесна, некуван - 8 комада
- маслиново уље - 2 комада. кашике
- со и попрска паприка - 1 По укусу
Рерни пећницу загријати на 230 степени. Подијелите шаргарепу, слатки кромпир, бундевину и бели лук и између два печења. Сипати сваку групу од 1 жлица уља, сезону с соли и бибером. Печемо све док поврће није мекано и почиње да браон, од 25 до 35 минута. Уклоните печени бели лук и послужите.
Сервиси: 8-9