У древном Египту су се узгајале кокошке кокошке са репом из цвеклеве репе, а Хипократ је поменуо своје корисне особине у својим радовима. Шта је то тако корисно? Она уклања вишак течности из тела, убија бактерије, има анти-карциногене особине, стимулише формирање црвених крвних зрнаца. Између осталог је такође врло укусна, даје посебан укус свакој посуди. Додавање цвећа кокошима од пилетина чини их сочним, нежним и лепим.
Састојци:- Пилећи филе 250г
- Пчела 1 ком.
- Јаја пилетина 1 ком.
- Челик 3 зуби
- Сол 3 пинцета
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 30 мл
- Прах црног бибера 1 г
- Вода 100 мл
- Столни сируп 5 мл
- Корак 1 Да би припремили кокице, биће нам потребно пилећи филе, кувана репа, јаје, бели лук, сунцокретово уље, со, бибер.
- Корак 2 Коријени микс са мешачем заједно са белим луком. Додајте јаје, со, бибер. Добро се мешајте.
- Корак 3 Додајте репу, која је пре-гратед на плитким грудима.
- Корак 4 Добро сјај са блендером.
- Корак 5 Сакупљати масу косе са жлица и пржити 1-2 минута са обе стране на средњој врућини.
- Корак 6 Залијепите кокице са водом и сирћетом и сипајте испод поклопца на мало ватру 4-5 минута.
- Корак 7 Послужите свежим поврћем.