Отворите сендвиче са песто сосом Вруће сендвиче са једне стране, а не једу, већ "куполу" готових производа, али с друге стране - могу помоћи да мало времена или обрнуто, украсите и диверзификујете мени. Данас предлажем да припремим фантастичне укусне сендвиче са песто сосом и пршутом - то је италијанска шунка кухана од шунке! Све је врло једноставно и врло укусно. Неопходно је узети црни или тамни хлеб - то ће бити основа у облику лагано прженог тоста, песто соса за сочност и оштрину, пар резина пршута (боље је узети већ припремљен поршут, који се исече у врло танке парче), јаја и сир.
Састојци:- Хлеб црни 200 г
- Јаја пилетина 2 ком.
- Пармезан сир 30 г
- Пршут клизи 40 г
- Маслиново уље 2 тбсп. л.
- Басил зелена свежа 1 гомила
- Кедар ораха 3 тбсп. л.
- Сир пармезан 40 г
- Чесми 2 каранфилића
- Маслиново уље 3 тбсп. л.
- Сол 1 штапић
- Корак 1 Да направимо сендвиче, узмемо црни хлеб, пршут, парче, сир, јаја. И за босиљак са сосом, бели лук, маслиново уље, пармезан и боровине.
- Корак 2 Припремите песто сос.
- Корак 3 Кувана јаја тврдо кувамо (потопимо у хладну воду и кухамо 7 минута од тачке кључања), охладимо и исецемо на плоче.
- Корак 4 Хлеб исјечите и пржите у маслиновом уљу до зарђале.
- Корак 5 Затим сваки комад са песто сосом и врх са пршутом.
- Корак 6 Поставите јаје и пар плата пармезанског сира на сендвиче.