- Маслац - 120 грама
- Брашно - 300 грама
- Јаја - 2 комада
- Шећер - 150 грама
- Салт - 1/2 чајне жличице
- Млеко - 180 милилитара
- Ванилија шећера - 1 кашичица
- Сљивовица - 400 грама
- Прашак за пециво - 2 кашичице
- Брашно - 70 грама (сприте)
- Орашасти орах - 50 грама (стерлинг)
- Шећер - 100 грама (сприте)
- Маслац - 50 грама (сприте)
1. Припремите стругач. Мијешати брашно и шећер у малој посуди, ставити путер (потребно је уље да буде мекано) и гнетите прсте како бисте направили велику мрвицу. Додајте матице и добро се добро мешајте виљушком. 2. Припремите тесто за базу торте. Добел трља маслац са шећером, постепено ставља јаја једном по једно, и темељито вади. Узми пухасту хомогену масу. 3. Микс брашна прашком и солима за пециво. Немојте заустављати бацање, у масу уља, наизменично, додајте млеко и брашно (завршите брашном). 4. Подмазати уље и попрскати облик брашном (пожељно је калуп одвојив, у пречнику од двадесет и три центиметра). Ставите тесто у калуп, поделите је равномерно, потресите трећи део сипка, један центиметар далеко од ивице калупа, тако да сок и бобице не изгоре, ставите пола судопера. Распори остатак теста. Подједнако га дистрибуирати, потресати са низом. Торта се пече за сат времена. 5. Луцхинкои проверавамо спремност. Пита је спремна. Бон аппетит.
Сервиси: 6