Деликатне месне лопте Турско месо је укусно, не масно, дијететско и ниско калорично, али врло хранљиво! Садржи све аминокиселине које особа треба. Ово месо је богато гвожђем, селеном, магнезијумом, калијумом, фосфором, као и витаминима. Од меса из турске хране добијате изврсну форме за различита јела - кутије, купусице, месне куглице. Парадајз сос је одличан за ово јело, месне куглице су једноставно невероватне - сиров пиринач је намочен месовим соком и сосом од парадајза током кувања, али је то месо из ћуретина које им даје основни укус и осетљив укус меса!
Деликатне месне лопте Турско месо је укусно, не масно, дијететско и ниско калорично, али врло хранљиво! Садржи све аминокиселине које особа треба. Ово месо је богато гвожђем, селеном, магнезијумом, калијумом, фосфором, као и витаминима. Од меса из турске хране добијате изврсну форме за различита јела - кутије, купусице, месне куглице. Парадајз сос је одличан за ово јело, месне куглице су једноставно невероватне - сиров пиринач је намочен месовим соком и сосом од парадајза током кувања, али је то месо из ћуретина које им даје основни укус и осетљив укус меса!
Састојци:- Турски филе 700г
- Пеппер црно бело 0.3 тсп.
- Салта 1,5 тсп.
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 6 тбсп. л.
- Јаја пилетина 1 ком.
- Бела црни 1 ком.
- Корење 1 ком.
- Конзерве парадајз 400 мл
- Парни стеак 260 г
- Вода је кувала 600 мл
- Корак 1 Да би припремили ћуреће месо, потребан нам је турски филе, сиров пиринач, бели лук (или лук), пилеће јаје, шаргарепа, сунцокретово уље, парадајз у сопственом соку (или једноставно парадајз сос / сок / црни мљевени бибер, кувана вода.
- Корак 2 Пролазимо кроз средњу мрежу месарске млинчице четкица и белог лука.
- Корак 3 Ставимо јаје у пуњење, потресемо сирови пиринач, додамо со (око 1,25 чаја) и црни млевени бибер.
- 4. корак.
- Корак 5 Из примљеног млевеног меса формирамо округле месне кутије средње величине. Укупно имам 16 месних лопти.
- Корак 6 Чишћење корења и лука, шаргарепа шаргарепа на малог грата, исецање лука.
- Корак 7: Пржите лук и шаргарепу на рафинисаном уље од сунцокрета, додајте резани парадајз у посуду заједно с парадајз соком у коме су били.
- Корак 8 Лагано пржите, додајте кувану врућу воду, со и мешајте. Сесу доведите до вреле и уклоните тањир са пећи.
- Корак 9 Ставите месне кутије у печење. Ширите га тако да између месних лопти има довољно простора, јер се приликом кувања повећавају довољно у величини.
- Корак 10 Пуните месне кутије са парадајз сосом - требало би их потпуно покрити.
- Корак 11 Покривајте форму фолијом и ставите у пећницу загрејану на 190-200 ° Ц. Пецимо 1 сат.
- Корак 12 Готове месне куглице, како сам рекао, значајно повећавају величину због куваног пиринча, али сос је скоро потпуно апсорбован. Ми служимо столу у врућој форми, са слатком посудом или салатом од поврћа по вашем укусу.