- Цаиенне сос - 1/4 кугла
- маслиново уље - 1,5 ст. кашике
- бели лук - 1/4 чајне жличице
- пилећа зачина - 2 кашичице
- вода - 1. ст. жлица
- црвени бибер - 1 кашичица
- тофу - 400 грама (нарезано на 8 комада)
- манго повсцхок - 1 пинч
- листови коријандера - 2 штапића
Сипајте у посуду сос од каиенне. Додајте маслиново уље. Додајте прах од лука. Додајте пилеће зачине. Залиј мало воде. Додати земљу црвени бибер. Туфу исеците у 8 правоугаона комада. Маринате тофу у врућим сосу око 5 минута. Загрејати таван на средњој врућини. Ставите тофу у теглу. На свакој страни жарите око 3-5 минута. Додајте мало зачињену маринаду и кувајте још пар минута. Посути с прахом манго и цилантром. Бон аппетит!
Услуге: 2