Зелене палачинке Предлажем да направим поврће палачинке - зелене палачинке са спанаћем и зеленим грашком. Поред чињенице да су палачинке укусне, оне су такође корисне. Спанаћ је богат витаминима А, Ц, фолном киселином, калцијумом, калијумом и магнезијумом. Побољшава метаболизам масти и угљених хидрата, помаже у варењу протеина, стимулише смањење тежине.
Састојци:- Спанаћ замрзнути 120 грама
- Пшенично брашно 4 тбсп. л.
- Млеко 50 мл
- Јаја пилетина 1 ком.
- Смрзнути грашак 50 г
- Маслац 15 г
- Салт 2 г
- Прах црног бибера 1 г
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 30 мл
- Прашак за пециво 2г
- Корак 1 Да би припремили палачинке од спанаћа и зеленог грашка, потребан нам је смрзнут спанаћ и грашак, пилетина, путер, млеко, брашно, со, црни бибер.
- Корак 2 Смрзнути спанаћ заједно са јајима и млеком. Мешати са мешачем.
- Корак 3 Додати со и бибер на масу земље.
- Корак 4 Премешајте брашно прахом за пециво.
- Корак 5 Мешајте у зеленом грашку и растопљеном путеру.
- Корак 6. Сакупи пуно жлица и пелете палачинке у тигању у биљном уљу. Ватра је просечна.
- Корак 7 Послужите палачинке павлацима.