- Вода - 1 стакло
- Брашно - 1,5 Купа
- Шећер - 1 стакло
- Цимет - По укусу
- Биљно уље - 0,5 чаше
- Мед - 2 чл. кашике
- Ораси - 0.5 Купа
- Сода - 1 кашичица
- Ружине - 0,5 Купа
- Инстант кафа - 2 предмета. кашике
- Прашак за пециво - 0.5 кашичице
Тепих старе руске кухиње. Таква слатка пецива су направљена од теста медењака. Главни састојци су: мед, шећер, ораси, грожђе и брашно. На врху тепиха може се посипати прахом ваниле. Припрема: Сипати шећер у посуду, сипати воду и додати мало биљног уља. Затим загријте мало и додајте мед. Ми све добро мешамо, шећер и мед требају бити потпуно растворени. У засебној посудици мијешајте соде, зачине, кафу или какао, а затим све ово додајте у мјешавину меда, воде и путера и темељно мијешајте све (не би требало бити грудвица!). Затим додајте грожђе, ораси и брашно са прахом за пециво. Морате додати што више брашна, тако да тесто изгледа као густа павлака. Образац за печење је подмазан уљима и посут с мало брашно (можете направити облик пекарског папира), ставити га у облику тепиха и послати у загрејану рерну, температура је две стотине степени. Пецимо тридесет и пет минута. Бон аппетит!
Сервиси: 6