- Поллоцк - 500 грама (филети)
- Млеко - 100 милилитара
- Брашно - 100 грама
- Сол, паприка, зачини - - По укусу
- Биљно уље - - По укусу (за пржење)
- Јаја - 2 комада
Узимамо кола, темељито га очистимо, осушимо, исецемо на комаде. Солим, бибер, сезона и оставите по страни. У овом тренутку припремамо дезерт. У прилично дубокој посуди са мешачем или миксером, пребијте јаја, прелијте у млеко, затим брашно. Победите добро тако да се не формирају грудвице. Затим темељно поново загрејати тигањ са биљним уљима и правилно пржити све делове тако што ћете потопити у паприку. Спржите са обе стране до златне боје. Ставимо комаде на јело, украшавамо и послужимо је столу. Можеш служити хладно, као и са различитим сосовима. Бон аппетит!
Услуге: 5-6