Брескови кебабови

1. Орашје, пилинг и лупање плодова довољно великог и равномерно сјеченог Састојци:

• бресква - 1 комад
• Крушка - 1 комад
• сир моззарелла - 50-60 грама
• смокве - 2-3 комада
• сос "Песто" - 1. ст. жлица
• дрвени штапићи за шишмишки кебаб - 6 комада

Инструкције

1. Воће треба опрати, ољуштити и ољуштити, смањити прилично велике и равномерне. 2. Сјеме моцареле срезати са равним комадима, незнатно мање величине од плода. 3. На штапићу један по један, низ журки и сира у најатрактивнијој секвенци за вас, почињући и завршавајући бресквом. На пример, бресква-моззарелла-фиг-бреск-крушка-бресква, и опет од поцетка. 4. Добијени кебабови шишмиша треба ставити на лепу плочу, сипати сосом "Песто" (мјешавина здјелог маслиновог уља, босиљка, сира и зачина) и одмах служити чекићима за чекање.

Услуге: 2-3