Брзи домаћи рецепти за печење

Брза рецепција за домаће колаче треба да буде на залихама код сваке познате домаћице.

"Банана" колачићи

Шта вам треба:

4 шоље прешано брашно + 6 жлице. л. 400 г сира 400 г омекшана крема, маслац 200 г павлака, 1 шоља шећера, 2 банана 2 жоље, 2 тсп. прах за пециво. Време припреме: 35 минута. Време кувања: 25 минута. Услуге: 12

Рецепт:

Лупите банане, качкавајте у пире и мијешајте с воћем, 1/3 шољице и 6 кашика. л. брашно. Стави га у фрижидер. Помешајте маслац са остатком шећера и павлаке. Налијте преостало брашно и прашак за пециво. Гњежите тесто. Извуците 12 лопти и ставите у фрижидер 30 минута. Вратите кугле у дуге колаче. Расподите пуњење између њих и заштитите ивице. Поставите на подмазану посуду за печење са шавом доле, да формирате банане, маст са жуманцима и пеците 20 минута. на 180 ° Ц

Шаргарепе са крем кремом

Шта вам треба:

200 г палачинке, 180 г шећера, 2 велика шаргарепа, 2 јајета, 150 мл биљног уља, 1 тсп. ванилин шећер, 1 тсп. цимета и нарибаног мушкатног орашчића, нарибано 1 поморанџе

За крем сира:

100 г меког крем сира, 50 шећера у праху 2 тбсп. л. ољуштене боровине. Време кувања: 40 мин. Количина: 18 комада.

Рецепт:

Корење чисте и решетке на великој групи. Побијте јаја, шећер и уље у бујној маси. Постепено додајте преплављено брашно, додајте шаргарепу, зачине, ванилин шећер и зест. Рерна се загреје на 180 ° Ц. Ширите тесто у калупе и пеците 20-25 минута. За павлаке, шећер у праху пребацује се кроз сито и бори с крем сирем. Пре сервирања, просипајте пецива са кремом и потресите са орасима.

Профитероли са смоквама и орасима

Шта вам треба:

За профитро: 200 г брашна 100 г бутера, 4 јајета, 3 румењака, шљунка соли.

За пуњење:

300 г сувих смокава, 1 тбсп. л. шећер, нарибан сок и сок од 1 лимуна 1 тбсп. л. нарезани кедар ораси. Време припреме: 1 сат.

Рецепт:

Баке профитеролес. Једну чашу воде за кухање сланом и маслацом, сипајте у све брашно и кухајте 3-5 минута. на малој ватри, непрекидно мешајући смешу са вибрацијом. Пребаците брашно у посуду и лагано охладите. Затим додајте једно јаје и румењаке један по један, темељно мешајући све док се не добије глатко, лагано лепље тесто. Рерна се загреје на 180 ° Ц. Поставите тесто у кесу за слађице и ставите је на буттеред посуђе за печење пречника од око 2,5 цм на удаљености од 2-3 цм један од другог. Печемо 20 минута. Затим смањити температуру на 160 ° Ц и кувати у пећници још 15 минута. Скините и охладите. Док се профитероли пече, припремите пуњење. Смокве се опере, суше и нарезане. Ставите у суду, залијете 100 мл воде, доведите до вреле и кухајте на средњој врућини 15 минута. Додајте шећер, сок од лимуна и лимун. Добро промешајте како бисте дозволили да се шећер раствара. Смањите топлоту и кухајте још 10 минута док се не загуши. Скините пјену. Ставите матице у пуњење, уклоните са врућине и оставите да се потпуно охлади. Профитероли се пресецају са једне стране и напуњују с пуњењем.

Пеацх јелли

Шта вам треба:

750 мл сока брескве, 4 зреле брескве, 2 лимете, 30 г желатина, 1 тбсп. л. лимунов сок, 1 тсп. шећер. Време кувања: 25 минута. + 2 сата Услуге: 8.

Рецепт:

Скините зест од лимета, исецкајте га финим сламицама, ставите у тепихе, налијте у 500 мл воде. Додајте шећер и доведите до врућине на малу топлоту. Уклоните са врућине, сипајте желатин, мијешајте и оставите у страну 10 минута. Сипајте у желатинску мешавину сока лимуна и брескве, мешајте. Налијте смешу у наочаре, а не докажите на врх 2-3 цм. Покријте филм и ставите у фрижидер најмање 2 сата. Стисните сок од лимета. Исеците месо брескве у резине, уклањате костицу и кост. Побијте са пулпом блендера соком лимете и шећером. Да се ​​распадне у смрзнут желе.

Јабуке са пуњењем ораха

Време припреме: 45 минута. Услуге: 4

Рецепт:

2 јабуке, 1 зрела крушка, 4 тсп. крем сир, 1 тсп. смеђи шећер, штапић цимета, 2 тбсп. л. сецкана ораха, 0,8 чаше сок од јабуке.

Шта урадити:

Оперите јабуке, резани на пола И и уклоните језгро. Ставите у сваку половину до 1 кашичице. крем сир. Опрати крушку, осушити и посећи на мале коцке. Ставите у посуду, додајте шећер, цимет и орах, нежно мешајте. Рерна се загреје на 180 ° Ц. Попуните половину јабука припремљеним пуњењем. Ставите у посуду, налијте у 0,5 чаше сок од јабуке. Покривајте форму са поклопцем и пеците 30 минута. Затим уклоните поклопац, сипајте преостали сок и кухајте у пећници још 10 минута.

Априцот Цоцктаил

Шта вам треба:

4 конзервиране кајсије, 100 мл млека, 100 мл природног јогурта, 30 мл сок од кајсије, 1 тбсп. л. лимунов сок. Време кувања: 5 мин. Услуге: 2

Рецепт:

Одлепите марелице са блендером у хомогеном пиреју. Додајте јогурт, млеко, марелице и лимунов сок, добро побиједите. Залијте коктел преко наочара. Можете декорирати свеже бобице или листове менте.

Киви пиће

Шта вам треба:

4 киви, 3 чаше конзервираног ананаса, 50 мл сокова од ананаса, сок од 1 лимуна, 4 препелице руменила. Време кувања: 6 мин. Услуге: 3

Рецепт:

Кивис је очишћен, на половини сече. Резани резанци ананаса. Ставите воће у блендер заједно са жуманцима, пребијте се у кошуљу. Додајте ананас и сок од лимуна, поново победите, 2-3 сек. Ширите пиће на високе наочаре и служите за столом. Можете декорирати конзерве конзервираног ананаса.