Корисна својства шипка. Међу осталим вођама и бобицама, шипак заузима посебно место, захваљујући веома високом садржају витамина Ц. Чак иу лимуну, на кога смо навикли да сматрамо складиште овог витамина, пет пута је мањи него код псе-руже. Шипка у неким књигама о фитотерапији се понекад назива циметом или дамаском ружом, а пиће из његовог воћа повећава имунитет и укупан отпор тела на катархалне болести. Шипкање је корисно за фебрилне услове, брзи замор у зимском периоду, као и холеретички, бактерицидни, антисорбутски и антисклеротички. Неповољни феномени могу изазвати само дугу употребу пића из ружичастих кукова у високим дозама, али то се врло ретко дешава. Кукови се могу дробити или користити у целини пре него што се припреми јуха или инфузија. Пошто се витамин Ц разлага у светлости, пиће се припрема у непрозирним јелима. Веома често у ову сврху користите термос, свакодневно додавање неколико нових бобица и дела воде која се кључа. Пијете пиће од пса, пожељно је пролазило кроз сламу.
Састојци:- Шпорета 2 тбсп. л.
- Кувана вода 1 л
- Мед 1 тбсп. л.
- Лимун 1 ком.
- Корак 1 Да припремимо пиће од псе руже, потребно је осушено шипка - 2 кашике бобица по 1 литру воде, лимуна и меда.
- Корак 2 Ставите бобицу пса руже на папир или памучни пешкир за даље брушење.
- Корак 3 Укључите пешкир и пажљиво разрежите пилетину кухињским чекићем или ваљком.
- Корак 4 Сипати здробљене бобице у термо, сипати 1 литар воде са кључањем и оставити термо 5-6 сати или преко ноћи. У готовом пићу можете додати мед и лимун по укусу.