- несаломљено масло - 12 чл. кашике
- мед - 1/2 шоље
- светло смеђи шећер - 1 шоља
- гранулирани шећер - 1/4 стакла
- пецани, резани на пола (или ораси) - 4 каде
- масна крема - 3/4 стакла
- брашно за површину - 3 Пинцх
- несладено кратко пециво за питу - 1 комад
У гвожђу за гријање на средњем врућини мешајте уље, мед и шећер. Додајте до кувања и кухајте 4 минута. Додајте пецанс и кајмак, кухајте још 3 минута. Уклоните са врућине и оставите да се охлади 30 минута. Користеци дрвену кашику, лагано поставите карамелну ораху у посуду за печење. Реруј пећницу на 220 степени. На лагано флутираној површини радите један диск припремљеног хлађеног теста пречника 32 цм и дебљине 2 цм. Поставите тесто у калуп преко мешавине орахова. Трим вишка теста. Исперите торту око 10 минута. Смањите топлоту на 175 степени и наставите печење док не златно браон око 30 минута. Скините колач од пећнице и оставите да се охлади око 20 минута. Исеците колач од форми у јело. Ако торта није уклоњена, калуп на средњој врућини загревајте око 30 секунди. Пружи торту топло.
Услуге: 10