Како кухати ролнице од меса

Једите месо ролнице са или без ствари попут свега, али не свака домаћица ће се сложити да се мучи сат и више времена, тако да ће посуда бити одбаћена са стола у трепћу ока. Наравно, за свакодневну употребу, можете припремити месни сок, печен у рерну за врло једноставан рецепт. Али за празнични сто, вреди се трудити и изненадити госте. Данас ћемо вам рећи како припремити ово јело, а нарочито комплексне рецепте пратиће вам фотографија.

Рецепти за месно јело у пећници

Ово је прилично једноставно јело, које вам не треба пуно времена, а можете га користити као пратњу гарнира, а умјесто кобасице за сендвиче.

Састојци

• пуњење - 500 г
• кувана јаја - 2 ком.
• црни лук - 2 ком.
• павлака - 3 тбсп. л.
• нарибан сир
• сол и бибер по укусу

Процедура кувања

1. Узмемо фолију и ставимо на њега слој млевених меса, тако да је њен слој око један и по центиметара.
2. Лук сече на мале коцке, а јаје је три на грудима. Посути месо смешом.
3. Пресечемо рубове фолије тако да намирница постаје ваљка. Ширите на плочицу за печење и ставите у загрејану пећницу пола сата.
4. Након тога, фолију треба мало отворити. Подмазати посуду са киселом кремом и потресати сира и пецати још двадесет минута.

Како кухати необичан ролл

Изгледа да може бити тешко у таквом јелу? Да буде необично је тешко, али ипак могуће. На пример, ролна се може пунити дугим тестенама. На резу ће бити врло необичан облик.

Састојци

• пуњење - 600 г
• макарони (боље је узети дебеле шпагете) - 200 г
• црни лук - 1 ком.
• јаје - 1 ком.
• лоаф - 2 резина
• вода или млеко - пола чаше
• Сирови сир - 100 г
• бели лук - 1 каранфилић
• Сол, паприка и омиљена зачина
• биљно уље
• гомилу крхотина

Процедура кувања

1. Из хлеба исецкати кору и сипати млеко. Лук је фино исецкан.
2. Припремите тестеницу док се не припремите на рецепт на пакирању и додајте кашику биљног уља (тако да се не држе заједно).
3. У посуду са млевеним месом додајте црни лук, лупак, сецкани бели лук, со, бибер и јаје и добро се добро мешајте. Боље је послати га да стоји у фрижидеру двадесет минута, тако да су све компоненте добро повезане.
4. Узми филм за храну и положи на њега млевено месо у облику квадрата. Покријте га другим комадом филма и ролне са ваљком, тако да месо није широко више од пола центиметара.
5. Сада покушавамо да тестирамо за будућу ролну. Ставите га на ваљане формее и уверите се да се не спушта и скоро стигне до ивице меса. Ако је тако, можете безбедно уклонити горњи филм и ширити шпагете дуж целе дужине меса. Са предње и задње стране, оставите два центиметра слободног простора тако да паста не пазе испод ивица.
6. Посуђени посуђени сир потражите сировим сирам и почните лагано омотати. Сваки слој мало са рукама да чврсто ставите јело. Као резултат, требало би да набавите велику кобасицу.
7. Формирајте маст за бријање биљним уљима и потресите мале дробњаче.
8. По жељи, ролна се већ може превући на плочицу за печење са белим бадемом и посути с крушком. Направите виљушку на неколико места пунктура, а онда се не пукне приликом кувања.
9. Па, то је све. Месо ставите у загрејану рерну 30-40 минута.

Као што видите, тешкоћа је само да припремите потребне састојке. И показујући мало маште, сигурно ћете одушевити своје госте необичним јелима. На пример, ролнице за месо могу се направити са закусњеним поврћем као надопуњавањем. И не би било необично имати јело говедине, у коме су кандирани плодови (брескве, крушке).