- Еггплант - 2 комада
- Црвени парадајз - 3 комада
- Печурке - 300 грама
- Чесен - 2 зуба
- Јаја - 4 комада
- Сире тврдих сорти - 200 грама
- Сир Пхиладелпхиа - 100 грама
- Соур цреам - 250 грама
- Сол, бибер - - По укусу
Прво смо исечили све наше поврће и печурке у случајне комаде. Обично јаја и парадајз исеченим на велике коцке, печурке - негде у четврти, бели лук - фино. По жељи можете додати и друго омиљено поврће. Сада припремите попуну. За ово су нам потребне јаја, тврди сир, крем сир, павлака и зачини. Јаја су лагано побијала, тврди сир трљао на грудима. Мешајте јаја, тврд и меки сир, павлака и зачина. Додао сам још мало сјецканих зелених. Поврће и печурке пролазе на уље скоро до потпуне спремности - око 10 минута. Ставимо наше делове у наше лонце. Чак и да напунимо посуде са нашим пуњењем. Ставимо рерну, загрејану на 180 степени. Печите на 180 степени док се не формира коријена. Ми служимо или директно у посудама ... ... или у плочама, претварајући сваки лонац и бацајући свој садржај на плочу. Уколико желите, можете украшити свеже биље или свеже поврће. Пријатно!
Сервиси: 3-4