Лијечење кваса Лијекови биљака могу се користити у припреми кваса. Квасс, инфузен са лековитом биљем, много је кориснији од биљне децокције. Квас, припремљен на бази жалфије, ђурђевак има лековито својство: побољшава срце, стимулише панкреас. Квасс од жалфије нарочито је важан за људско здравље, а препоручује се да га пије током целе године, не само током лета. Будите здрави!
Састојци:- Вода 3 л
- Кашасто суво 25 г
- Шећер 1 тбсп.
- Павлака 10 г
- Корак 1 Да бисте кували квас, потребно је да узмете 3 литре хладно филтриране воде (можете из извора), сушену траву саге (апотека), чашу шећера, кашичицу павлаке (домаће).
- Корак 2 Поставите биљку жалфије у врећу од газе, поставите терет тамо, тако да врећа не плута.
- Корак 3 У три литре воде за покривање шећера, ставите врећу траве и терета на дно, тако да не плутају, додајте кашичицу павлаке. Обришите све. Покривајте врат тепиха са трослојном газом, причврстити еластичним траком. Ставите на топло мрачно место.
- Корак 4 Након 10 дана, квасс је спреман. У року од 3 месеца не изгуби своје квалитете. Можете пити 1 чаша дневно 20-30 минута пре оброка. Након што је сипао спремљен квас, могуће је додати свјежу воду и додати шећер у количини од 1 чајне жличице по чаши воде.