Кинеска крушка, односно, долази из Кине, где је веома популарна. Али и ово воће се узгаја у Кореји, Јапану, Израелу. Захваљујући својим изванредним квалитетима укуса ова сорта крушке долази на полице десетине земаља широм света, укључујући нашу земљу.
Пеар Иаманасхи је била предак кинеске крушке. Њени плодови били су тврди и кисели, готово без хране. Али, кинески узгајивачи су извели кинеску крушку са дивним укусом.Неколико кинеских крушака има десетине, а сви имају дивне укусне особине и, поред тога, врло сочну. У облику, овај плод је крст између обичне европске крушке и јабуке, има просјечне димензије и тежи око 300 грама. Кинеска крушка је обично бледо жута (мање често - са зеленим нијансама) са малим мрљама. Зрело воће има сладак укус са киселинама, бело сочно, прилично густо месо. Кинеска крушка се широко користи у припреми разних салата и десерта.
Кинеска крушка је већ испред Европе у популарности међу купцима због одличних квалитета укуса и изузетног изгледа, што инспирише поверење у купце. Шта је још добро око кинеске крушке? То, заједно са својим лековитим својствима, као и многим другим плодовима, представља дијететски производ. За 100 грама крушке, има само 42 калорија.
Ово воће садржи много различитих витамина и минерала. Кинеска крушка је богата калијумом, што је неопходно за тело. Регулише процесе који се јављају у ткивима, мишићима, ћелијама. Калијум је укључен у изградњу ћелија, у метаболичким процесима тела. Овај минерал је неопходан за функционисање и виталну активност тела у цјелини. Калијумове соли позитивно утичу на активност црева. Недостатак овог минерала може изазвати кардиоваскуларне, неуралгичне и неке друге болести. Дневна доза калијума за децу је 600-1700 мг, за одрасле - 1800-5000 мг. 100 грама кинеских кругова чине око 120 мг калијума. Без довољне количине овог минералног, нормална функција срца, функционисање мишића, регенерација ћелија је немогућа. Ако имате бол у мишићима, можете јести неколико крушја - на тај начин, ако не уклоните у потпуности, онда барем смањите бол. Са недостатком калија, раст ткива успорава, може се појавити несаница и нервоза, ниво холестерола у крви може се повећати, а срчано срце може убрзати због срчане дисфункције.
Важно је напоменути да калијум обезбеђује ћелијску равнотежу, а ово је један од начина за спречавање рака. Такође, довољно је имати значајан утицај на нормализацију крвног притиска него смањење количине соли у исхрани.
Стога, с недостатком калија, препоручљиво је укључити кинеске крушке у исхрану - и укусно и корисно. Кинески круши садрже фосфор - важан елемент који учествује у животној подршци тела, утичући на активност срца и бубрега. Код ових плодова присутан је калцијум, неопходан за нормално стварање костију, зуба, ексера, косе, укључених у различите важне процесе у организму.
Веома је важно да и фосфор и калцијум буду присутни у тијелу у одговарајућој количини. са превеликом количином фосфора, калцијум се излучује из костију, а уз прекомерне количине калцијума може се развити уролитијаза. Као што је већ наведено, кинеска крушка садржи и један и други елемент.
Такође у кинеској круши садржи магнезијум - један од најважнијих минерала за срце, витамин Б9 (фолна киселина), неопходан за нормално функционисање циркулаторног система, имуног и многих других система тела. Поред тога, кинеска крушка садржи витамине Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, витамин Ц, гвожђе, цинк.
Органске киселине садржане у крушним плодовима, побољшавају варење, метаболизам, бубрези и јетру. Кинеска крушка је врло укусно и корисно воће, али увоз, као и многи други страни производи, има своје нијансе. У Русији и Сједињеним Америчким Државама, најчешће увезена сорта је кинеска хрушка под именом "Иа". Прије пар година, увоз кинеских крушка у САД је забрањен. бактерије су пронађене на крушама, непознато у Америци. Поред тога, доведени су паразити у земљи, Крушке су испоручене у дрвеним кутијама. Сада су ови проблеми решени - Кина је почела да користи пластичне кутије за транспорт крушке у Сједињеним Државама, као и да производ обрађује композицијом која уништава бактерије. У Русији се кинеска крушка и даље увози у дрвене кутије, што повећава ризик од штете руским шумама и природи уопште.
При куповини кинеске крушке такође узимају у обзир чињеницу да ово воће, нажалост, има свој недостатак - рок трајања такве крушке није дуго. Плодови постепено почињу да се погоршавају и затиру недељу дана након њиховог сакупљања, уколико нису створени посебни услови за складиштење. Али у фрижидеру, кинеска крушка се чува најмање 2 недеље. Покушајте увек да погледате датум испоруке воћа, никада није вредно купити застареле и снижене плодове, јер ова куповина може претворити у невоље за ваше здравље. Купите само свеж и квалитетан производ. Кинеска крушка, чија је медицинска својства тако позитивно утичу на људско здравље, је неопходан производ у вашој исхрани. Будите здрави!