- купус кашике - 1 комад
- шаргарепа - 2 комада
- сијалица - 1 комад
- гљива - 750 грама
- парадајз паста - По укусу
Затамњени купус са печуркама је укусан, хранљив и ниско калоричан украс. Купус је добро комбинован са свим врстама меса - кобасице, коштице, свињетина, говедина итд. У пост-завијеној купусу са печуркама може се послужити као независно јело. Припрема: купус од купуса. Решите шаргарепу на грубо са великим одељцима. Исеците лук на коцке. Исперите печурке и пржите до краја. Загрејати биљно уље у великом тигању. Додајте купус, шаргарепу и лук и пржите. Додајте пасту парадајза са мало воде и додајте у купус. Саљу и кухајте док не завршите. Припремљени купус помешан са печуркама и одмах сервиран.
Услуге: 4