- Лук - 500 грама
- Биљно уље - 2 комада. кашике
- Мајонез - 1-2 Арт. кашике
- Лист за заливање - 4 комада
- Примарни црни бибер - - По укусу
- Зачини "Хмели-Сунели" - - По укусу
- Млето црвени бибер - - По укусу
Ова маринада за шишарку је добра за свињетину или телетину. Месо, маринирано на овај начин, веома је зачињено и ароматично. Овај шљунчасти кебаб разликује се изузетно нежан и сочни укус, а ово је, као што знате, најважније за било који добро кувани шишмарки. Начин припреме је врло једноставан. Па, корак по корак - како припремити маринаду за шишмишки кебаб: 1 Чебула се чисти и пролази кроз млин за месо, стављамо га у погодно дубоко јело. 2. Додајте биљно уље, мајонез, бибер, лист лука и хмељ на лук - сунели. 3. Све мјешајте и ставите сјебане комаде меса у произведену маринаду, мијешајте и оставите 5-6 сати или преко ноћи на хладном мјесту. То, заправо, и све :) Све је једноставно и генијално! Верујте ми, ова маринада за шишмишки кебаб ће омекшати ваше месо и дати му одличан укус - ако такође исправно испалите шишаву кебабу, то ће бити само бајка! П.С. Иначе, пропорције за припрему маринаде за шишмишки кебаб означене су у смислу 500 грама меса. Дакле, ако имате више меса - респективно, повећајте и количину састојака за маринаду. Сретно!
Услуге: 1