- велико јаје - 1 комад
- светло или тамно смеђи шећер - 1/4 чаше
- гранулисаног шећера - 3. ст. кашике
- Маслац - 5 чл. кашике
- павлака - 3/4 чаше
- пшенично брашно - 1 шоље
- брашно - 1/2 шоље
- прашак за пециво - 1 1/2 чајне кашике
- сода - 1/4 кашичица
- соли - 1/4 кашичица
- рабарбара - 1 стакло
- брашно - 1/4 Стакло (у праху)
- Пшенично брашно - 1/4 Стакло (прскање)
- шећера - 1. ст. кашика
- светао или тамно смеђи шећер - 3 ст. кашике (прскање)
- мљевени цимет - 1/4 кашике (прскање)
- мушкатни орах - 1 штапић (прскање)
- сол - 1 пинцета (прскање)
- растопљени путер - 3 предмета. кашике (прскање)
1. Угрејте рерну на 190 степени. Подмазати калуп са 12 комора. Направи спринкле. У малој посуди мешајте брашно, шећер, млевени цимет, мушкатни орах и сол. Мешајте са растопљеним путером док се смешак не оштро. Оставите прах у страну. Направи муффинс. Редукујте ракубаре на 1 цм величине. 2. Мелите и охладите маслац. Додајте јаје шећером и смеђим шећером у посуду. Побијте с маслацем, а затим павлима. У засебној посудици, мјешавајте брашно, прашак за пециво и сода. Постепено додајте мешавину брашна у смешу јаја и мијешајте док се не добије хомогена конзистенција. Додајте рабарбаре и 1/3 припремљеног праха, мешајте. 3. Подијелите тесто у канцеларије за крофне. Потапајте сваки колач са преосталим прахом, а затим, користећи жлицу, нежно стисните прашак у тесту. Печемо 15-20 минута, све док врхови нису златни у боји. 4. Дозволите да се охлади у облику 2 минута, затим уклоните са калупа и потпуно охладите.
Услуге: 12