- Свињетина - 1 килограм
- Шаргаре - 200 грама
- Лук - 200 грама
- Чесен - 2 зуба
- Парадајз паста - 3 предмета. кашике
- 70% сирће - 1 ст. жлица
- Скроб - 1 ст. жлица
- Бротх Цубе - 1 комад
- Сол, зачини - - По укусу
Исеците месо на мале делове. Исеците лук на половину прстена и гајите шаргарепу на великој груди. У дубокој чаши мешајте месо, поврће, парадајзу, сирће и стиснути бели лук. Ставите у фрижидер и пустите да се маринира 1 сат. Након што се месо пире, ставите све у теглу и пржите у биљном уљу 30-40 минута. У посуду разблажите скроб и бујонску коцу у пола литру топлих вода. Додати смешу на тањир 10 минута пре кувања. Послужити месу са свјежим биљем. Бон аппетит!
Услуге: 5-6