- 12 г желатин,
- 8 црвене поморанџе,
- 4 руменила,
- 100 гр. гранулирани шећер,
- 500 мл. масна крема,
Додатно:
- 3 бисквитне торте (пречник 26 цм, дебљина око 1 цм. Свака),
- 600 г поморанџе наранче
Начин припреме:
Грате 1 наранџасто на грубо. Стисните сок од 5 поморанџе, уз њега. Мик 250 мл. сок са руменом, шећером и луком. Удари у топле воде. Уводимо и растворимо желатин. Пустите да се охлади, мешајући у купатилу са хладном водом. Уведемо крему у желатину крему.
Ширили смо на торти 150 гр. Цонфитуре. Ставили смо прстен око торте. Полажемо пола креме. Продали смо други колач 150 гр. Потврдите и поставите на први. На њој смо поставили другу преосталу крему и покривали трећом тортом. Смрзавамо 3 сата.
Подмазати површину торте 150 гр. Цонфитуре. Очистимо помаде, исечемо их на резине и поставимо их на торус. Глазура са мешавином конфитура и сокова. Ми украшавамо лист са листовима мелиса.