- овсена каша - 1 шоља
- Пљескавица - 1 шоља
- брашно - 3/4 чаше
- прашак за пециво - 1/2 чајне кашике
- со - 1/2 чајне жличице
- сода - 3/4 жличице
- цимета - 1 кашичица
- Очар - 1 Пинч
- орах - 1/2 шоље
- јаја - 2 комада
- шећер светло смеђи - 1/3 чаше
- стопљени путер - 6 чл. кашике
- грожђе - 1/2 шоље
1. Омешајте љуспице паприком и пустите да стоје 30 минута. Поставите рацк у средњи положај и загрејте пећницу на 200 степени. Посути с кулинарским спрејом облик за муффине са 12 преграда или обложене папиром. Мик брашно, прашак за пециво, со, сода, цимет и мушкатни орах. 2. Подједнако поставите матице на плочицу за печење. Печење док се арома не појави око 5 минута, тресуће тањир сваких неколико минута. Ставите орахе у малу посуду. (Ако их оставите на врућем послужавку за печење, они ће наставити да рашире и могу да изгоре.) Додајте јако утабана јаја у мешавину овса појединачно, пажљиво бришући након сваког додатка. Беат са шећером, а затим са маслацем. 3. Мешајте са сувим састојцима све док не глатке и нежно мешајте са грожђем и сецкани ораховима. 4. Подијелите тесто равномерно између преграде калупа. Печење док се не убаци у средину зубе неће се чистити, 13-18 минута. Ставите облик на рацк и оставите да се мало охлади, око 5 минута, а затим користите нож за уклањање муффина из калупа.
Услуге: 12