Палачинке са млеком

Дајте фриттере са џемом, џемом или медом. Припрема: мешати квасац топло Састојци:

• млеко - 2 чаше
• брашно - 3 чаше
• јаје - 1 комад
• биљно уље - 1 ст. жлица
• суви квасац - 1 кашичица
• соли - 1 кашичица
• шећер - 1 кашичица

Инструкције

Дајте фриттере са џемом, џемом или медом. Припрема: Мешајте квасац у топлом млеку све док млеко не постане крем боје. Додајте туку јаје, биљно уље, сол и шећер по укусу. Постепено додајте прешло брашно, стално мешајући. Масе хомогено тесто без грудвица. Покривајте тесто с салветом или чистим кухињским пешкиром и оставите да се на топлом месту подигну на 2 сата. За то време, тест треба да има мехуриће. Загрејте уље у тигању и пржите гљиве на обе стране до руде. Одмах пошаљите.

Сервиси: 3-4