Неколико публикација у медицинском часопису Анали интерне медицине, посвећене истраживању корисности људи који користе широко оглашене витамине и минерале, могу да прекину постављену традицију одржавања виталности употребом различитих фармаколошких производа из серије мултивитамина и минерала. Научници тврде да цијели велики асортиман витамина и суплемената наметнутих нама не доноси користи. Исти мултивитамини не смањују ризик од рака или ризик од кардиоваскуларних болести. Студије истраживања су показале да је теоретска претпоставка добитника Нобелове награде др Линуса Паулинга из 70-тих година прошлог вијека, гдје је утицај витамина Ц на спречавање грипа или прехладе широко проглашен, често погрешно схватање. Слично томе, рандомизирана суђења неколико група пацијената, када је једна група узимала суплементе, а друга задовољна плацебом, није доказала да антиоксиданти штите од рака.
Нико не тврди да нам телу треба витамини. Довољно је подсетити на тужну историју Магеланових кампања, када оштрице скорје на бродовима могу поништити романтику великих открића. И у 21. веку, већина становништва развијених земаља је једноставно опседнута њиховом потрошњом. Као резултат, константно унос витамина, нарочито витамина А, Ц и Е, као и бета-каротена у различитим облицима, може чак бити штетан, повећавајући ризик од рака и других болести због прекомерно надуване концентрације антиоксиданата у организму. Истраживачи су све више сигурни да огромна већина витамина и минералних суплемената једноставно није вриједна узбуђења која влада око њих. "Време је да зауставимо трошење новца на витамине и минерале без резултата!" - категорично наведено у једном од објављених чланака овог часописа. С друге стране, студије истих научника утврдиле су корисност одређених витамина и минерала, које се препоручују за потрошњу са одређеним степеном скептицизма. Ово је "звезда" пет.
Витамин Д
Од свих витамина који су већ постали "класични", који су откривени између 1913. и 1941. године и који се називају витамини А, Б, Ц и тако даље, витамин Д је далеко најефикаснији да га препоручи као додатак витамину. Резултати метаанализе (метанализа - како је данас обичајно назвати консолидацију резултата студија посвећених проучавању истог проблема, али обрађивани различитим статистичким методама) у низу студија спроведених у 2008. и 2013. години открили су да су одрасли који су узели витамин Д допуњава дневно, живи дуже од оних који нису. Примјећено је да дјеца која узимају витамин Д имају мање шансе да ухвате грип, а старији људи ојачају своје кости, а инциденца прелома је смањена. Научници још нису били у могућности да објасне механизам позитивних ефеката витамина Д на тело, али су уверили да се она може трајно користити са предностима.
Пробиотици
У нашем телу, живи трилиони бактеријских ћелија који су укључени у регулисање нашег здравља, али се могу изненада уништити антибиотиком, и тиме наносити неповратну штету коју сами воли. Зато се препоручује да узимање антибиотика узимате пробиотике у облику адитива или производа као што је јогурт, природно богат бактеријама, како би се обновиле колоније бактерија које су уништене у цревима. Мета-анализа серије студија проведених у 2012. години показала је да употреба пробиотика значајно смањује учесталост дијареје након курса антибиотика. Али и даље пробиотици нису дигестивни панацеа, лекари не препознају њихову ефикасност у лечењу хроничних болести, на пример, синдрома иритабилног црева. Као и већина других адитива, они су корисни у врло специфичним условима, тако да их не мора нужно узимати свакодневно.
Цинк
У поређењу са витамином Ц, који иако лечи прехладу, али не чини ништа да га спречи (то јест, нема профилаксе), цинк у облику додатка може да створи ово. Овај минерално активно учествује у многим различитим аспектима нашег ћелијског метаболизма, спречава неуређену репродукцију вируса који узрокују хладне симптоме. Бројне терапеутске студије утврдиле су да узимање цинка помоћи ће да се одупре прехладу, а сами симптоми постају мање озбиљни. Дакле, ако осећате да се прехладе не могу избећи, не преузимајте се са превеликим дозирањем витамина Ц и брзо узмите таблете која садржи цинк.
Никотинска киселина
Ниацин, познат и као витамин Б3, недавно је говорио о леку за све болести (укључујући висок ниво холестерола, Алзхеимерове болести, дијабетес и главобоље), како су у студијама показали невероватне резултате. Преглед студија из 2010. године показује да дневно унос суплемената смањује вероватноћу удара или срчаног удара у "језгрима", чиме се смањује укупан ризик од умирања од срчаних компликација.
Бели лук
Овдје су његови скептици из "Анали интерне медицине" једногласно приписани ефикасном алату за лијечење високог крвног притиска и препоручује се да се узме у концентрирани облик. Што значи: јести бели лук! У свим студијама спроведеним у 2008. години, након упоређивања резултата, утврђено је смањење крвног притиска за оне који су имали висок крвни притисак на почетку суђења. Све би било добро, али већина жена има јасан предзнак за бели лук због свог специфичног мириса.