Пица са светлом укусом и бојом "Ова пица може се једити сваког дана!" - тако су се тестери мог печења изразили. Када припремите ову пицу, схватићете да је прилично једноставно у пуњењу, али комбинација производа је једноставно одлична! Главно стање у припреми пице - немојте је претерати са пуњењем: само ставите у малу количину. Спољно, пица је добра: сир са биљкама одмах изазива апетит. Уживајте у пиззи по вашем укусу. Већ постоји много избора!
Састојци:- Пшенично брашно 500 г
- Брашно, кукуруз 2 тбсп. л.
- Семолина 50г
- Сол 17 г
- Шећер 1 тбсп. л.
- Суви квасац 1 тсп.
- Високо газирана вода 420 мл
- Маслиново уље 60 мл
- Лука пурпурна 1 ком.
- Чесен 5 зуба
- Маслиново уље 30 мл
- Сир пармезан 70 г
- Сир Фета 100 г
- Конзерве парадајз 20 мл
- Руккола 1 греда
- Салт 2 г
- Црни бибер у праху 2 г
- Пеппер сладак 1 ком.
- Цаперс 25 г
- Корак 1 Да бисте направили пиззу, потребно је да узмете сода тесто, лук, бели лук, 2 парадајза конзервираног без коже, сира Фета и пармезан, со, бибер, рукола, капаре.
- Корак 2 Припремите тесто на соде.
- Корак 3 Исеците бели лук на резанце, пржите у маслиновом уљу до руде.
- Корак 4 Сипајте парадајз са белим луком. Сол и бибер.
- Корак 5 Пресећи лук са оштрим перјем. Сипајте у маслиновом уљу до кувања.
- Корак 6 Печемо баке у пећници. Да се приложи у пакету. Одлепите семе и ољуштите. Исеците у траке.
- Корак 7 Напуните пећницу на 240 ° Ц. Припремите јело са пица. Посути дно с кукурузним брашном за оштру кору.
- Корак 8 Тестирајте тесто у калупу. Попуните пуњење са луком и парадајзом.
- Корак 9 Сипати сир Пармезан, фино нарибан.
- Корак 10 Испразните пржени лук.
- Корак 11 Ширите траке слатког бибера.
- Корак 12 Сесајте фета сир у коцкице. Да ширите горњи слој.
- Корак 13 Додајте капаре. Ставите врућу рерну.
- Корак 14 Печемо 8-10 минута. У петом минуту покријте пиззу са фолијом. Припремите пицу и попуните грубо зелену аругулу. Сервирајте топло.