Предности млека, захваљујући богатом садржају хранљивих материја.
Многи знају да састав млека укључује супстанце као што су калцијум, фосфор и друге материје које су директно укључене у изградњу ћелија у мозгу, омогућавају нервном систему да функционише у потпуности.
Састав млека укључује витамине група Б, А, Д. Захваљујући витаминима групе Б, умор, депресивно стање се уклања, кожа се обнавља, структура косе се побољшава, перут нестаје. Витамин А доприноси очувању вида, али витамин Д омогућава апсорпцију калцијума и фосфора.
Корисна својства и штета стерилизованог млека, пастеризованог, хомогенизованог.
До данас постоји велики број млечних производа. У продавницама можете пронаћи и стерилизовано и пастеризовано млеко. Ако се питате "штетност" и "корист" млека, обратите пажњу на млеко које је подвргнуто озбиљном топлотном третману, како би се повећао рок употребе овог производа.
Процес стерилизације је следећи: млеко се загреје до 135 степени Целзијуса, након чега се угашава. Као резултат тога, многе бактерије умиру, укључујући оне корисне за тело, многи витамини нису сачувани. Млеко, ускладиштено у затвореном контејнеру, чува се шест месеци.
Највећу корист може донети пастеризовано млеко. Овде млечни производ загрева до 70 степени, што омогућава очување бактерија и витамина. Једини недостатак је што се ово млеко складишти много мање времена - око 1,5 дана.
Такође се можете састајати са хомогенизираним млеком, то јест хомогеним. У таквом млеку, маст се разбија на многе ситне честице, које се равномерно распоређују кроз целу количину. Једном је дошло до сугестије да када се хомогенизира млеко, улазак у црево, доводи до оштећења крвних судова, што доводи до атеросклерозе, као и на болести повезане са кардиоваскуларним системом. Захваљујући модерним научницима, доказано је да хомогенизирано млеко има довољно показатеља.
Користи и штете производа: шта "превазилази"?
Када купујете млеко, обратите пажњу на такав индикатор као проценат масти. Млеко, које је врло мастно, боље је не пити због великог броја калорија и могућности повећања нивоа холестерола. Али ако узимате млеко у праху, онда не садржи никакве корисне супстанце.
Сваки људски организам носи млеко на свој начин. Људи који не узимају млеко у чистој форми требало би да промене овај производ за ферментисане млечне производе. Постоје људи који конзумирају млеко уместо да узимају лекове, а то им помаже.
Уопште, млеко доноси своје користи свима, без обзира на старост. Ако је особа гојазна, он мора пити млеко, које садржи малу количину масти. Серум је добар за ово. Млеко се такође може користити као диуретик, који ни на који начин негативно утиче на бубреге.
Ако узмете тело младог детета, онда садржи ензиме који вам омогућавају да апсорбујете добро млеко. Код одраслих, производња таквих ензима се јавља у малој количини, тако да се млеко погоршава.
Дакле, питања која се односе на штету и корист млека треба да реши сам особа. Стога, у случају да тело не узима млечни производ, мора се напустити, а ако се узме, онда, напротив, треба га задовољити.