Најосновнији оброци увек треба да буду доручак и ручак. Оптимално, ако за доручак буде 25% дневне калорије, за ручак - 35%, за вечеру (не касније од три сата пре спавања) - 25%, а преосталих 15% узима грицкалице. Али ако се ујутро препоручује да се ослањате на угљене хидрате који се тешко дигестирају (каша, хлеб из целе пшенице), зачињавајући их малом количином протеина (јаја, млечних производа), а затим средином дана и други приоритети: веверице (месо, живина, риба) влакна (поврће и производи од целог челика) се "помажу". Најбоље је ротирати месо, живину, рибу и јаја (најбоље је јести их једном недељно), јер свака од ових врста хране има своје предности и мане. Смрзнуто поврће је прилично погодно као украс. Припремите их одмах пре употребе (пожељно у електричној пећници): тако се корисне супстанце неће изгубити, а време ће бити сачувано. Запамтите да замрзнута храна не може бити топла: као топљење ледених кристала, витамини такође исцрпљују. А у овом случају, ручак - важан оброк може се преселити на вечеру. И ово није добро за радни и већ гладан организам.
Наш савет током ручка - важан оброк: наручити рибе и морске плодове, јер су они један од најважнијих производа за активност мозга (због присуства фосфора). И будите добра девојка!
Корпоративни ручак је важан оброк
Ако имате кухињу у својој канцеларији, можете се радујати: имате све могућности за прављење свежих дијететских вечера! Али, пре него што размотрите "укусне" опције, требали бисте сами разумјети правила понашања за "корпоративни" сто.
1. Нетоксичност. Апсолутно неприкладан за ручак и ручак за ручак - важни производи за унос хране са оштрим мирисом (зачини, бели лук, неке врсте риба, кисели крајеви итд.).
2. Хигијенске особине. Чачкање и замрзавање сосева, прелива, лусине, чишћења могу изазвати много проблема за вас и ваше запослене, све до скупљег сувог чишћења.
3. Коректност. Ако су се ваше колеге одлучиле да постре, посматрају одређену дијету или постнуте дане, уздржавају се од отвореног демонстрирања посластица.
Ручак је важан оброк са достављањем.
Право на радној станици можете наручити различита јела. Једна од најпопуларнијих у нашим географским ширинама је пица. Али је тешко назвати пуноправним ручком - важним оброком, као и хот догом или колачом - пре свега, укусним изузетком од правила здраве исхране. Кинеска и јапанска кухиња још нису била у великој потражњи. Мало је вероватно да ћете задовољити земљу на вечеру, али се универзално месо и риба са поврћем могу сигурно сматрати корисним ручком - наравно, ако сте сигурни у свежину испоручених производа.
Једина потешкоћа ручка - важан оброк - потреба за потрагом за "гладним" другарицама: канцеларије за храњење хранитеља не раде са "усамљеницима" јер су заинтересовани за запошљавање наруџби за одређену количину.
Ручак из супермаркета
Одмах направите резервацију: све врсте кулинарских производа који се продају у продавницама, здрава храна се може назвати само шала. Стога говоримо о уобичајеним производима, којима се избор треба приступити с сву одговорност.
Уместо чоколадних шипки, купите муесли шипке који садрже мед и фруктозу (уколико нисте алергични).
Брзо о растворљивом
Једна од најчешћих опција за ручак у канцеларији су све врсте инстант кухињских производа: супе у чашама, пире кромпир, "брзе" житарице, пилаф, вермицелли итд. Асортиман ових "поклона цивилизације" је огроман.
У најбољем случају, након редовног уноса хране са таквим суплеменима, може доћи до поремећаја дигестије, у најгорем случају, често долази до гастритиса или чира на стомаку.
Одабир пакета "инстант" хране за ручак - важан оброк, пажљиво прочитајте оно што пише на пакету. Ако је попис пун укуса, средства за згушњавање и побољшања укуса, боље је одбити куповину. И не буди привлачна лепим сликама на пакету који представљају апетизирајућу пилетину, шунку или печурке: то су само слике. Зато размислите десет пута пре "то радите брзо!"
У Ајурведи , јачина варења је максимална пре јела. Морате почети са непогодним производима. Постоји 6 фаза у степену асимилације: од тешке до светлости. То не значи да ручак треба да се састоји од свих фаза одједном. Али, ако желите да једете, рецимо, сојом и поврћем, прво јести сису (као производ прве фазе), а затим поврће.
Укључује тешке производе: сир, сир, слаткише. Требали би мало да поједу. Сирово поврће, на пример, у облику салате. Препоручујемо јести у малим количинама.
Беан беанс. То је главни испоручилац протеина за вегетаријанце. Поврће које су куване (пржене, куване, замрзнуте). Житарице. То су све врсте кашице (пшеница, јечам, пиринач, просо). Свеже (без топлотно обрађеног) воћа или бобица.