- брашно - 1 1/2 чаше
- кукурузно брашно - 1/2 шоље
- прашак за пециво - 2 кашичице
- со - 1/2 чајне жличице
- маслац собне температуре - 9 чл. кашике
- шећер - 1/2 шоље
- Велика јаја - 2 комада
- екстракт бадема - 1/8 кашичица
- џем - 450 грама
- кондиторски шећер за прскање - 2 предмета. кашике
1. У малој посуди мешајте брашно, кукурузно брашно, прашак за пециво и со. 2. У процесору хране, баците маслац и шећер заједно док не глатко. Додајте јаје, жуманца (протеина се оставља на страну за каснију употребу) и екстракт бадема, жвакање. Постепено додајте мешавину брашна и мешајте. 3. Поставите око трећину теста на лагано просијену површину, формирајте ваљак пречника 5 цм. Ставите у пластичну амбалажу и фрижидер док не будете потребни. Преостало тесто ставите у подмазани облик с пречником од 23 цм. Тесто равно притиснути на дно. Охладите тесто најмање 1 сат. 4. Угрејте пећницу на 190 степени. Подједнако масирајте млевено тесто у калупу. 5. Исечено тесто исеците у врло танке резине са оштрим ножем. Ставите их на џем тако да се преклапају. Преостали преостали јаје бијеле боје са кашичицом воде и једнако додирујте четкицу до врха тарте. Затим потресите 2 жлице шећера од кондиторских производа. 6. Исперите пршут на кору златне боје, око 25 минута. Дозволите да се охлади. Заврта трава се добро чува до 3 дана на собној температури.
Услуге: 8