Салата зелених парадајза за зиму - рецепти са фотографијом без стерилизације, са белим луком, поврћем и маслацем, на корејском

Дуго времена нежне гренке зелене парадајзе нису представљале никакву кулинарску вредност. Воће које нису имале времена да сазрију у јесен хладно, једноставно су бачене. Иако се изненађене љубавнице нису залагале да их заглушују, желећи бар некако да надокнађују изгубљене силе и време за њихову култивацију. У крајњем резултату, зелени парадајз се потпуно оправдавао. Испоставило се да су савршено комбиновани са многим поврћем (купусом, шаргарепом, белим луком), после третмана добијају одличан укус, а њихова густа структура остаје иста и након годину дана складиштења у зачинској маринади. Зачињену салату зелених парадајза употпуњује необичан укус, светле боје и мирисни јесењи мирис, чак и најрадљивији сто. Међутим, како би правилно припремили салату, није довољно да се зна тачан рецепт, вреди упознати са суптилностима избора састојака и обавезним фазама током конзервирања.

Дакле, за припрему укусних салата од зелених парадајза без стерилизације, урадиће поврће са правим степеном зрелости (зелено или зелено-браон), густом структуром и било којим обликом. За очување у једној салати потребно је сортирати идентичне копије: смеђа, бела, зелена и ружичаста да се мешају међу собом није неопходно. Воће са оштећењима, болестима, штеточинама не може се користити. Током процеса конзервирања, велике дрвене кашике, бучни, кухињски термометар, мерни контејнери, ватростални куглица или обична кантица, пластичне лијевице, кућни аутоклав (може се заменити пећницом), пан са широким дном, чаше, ножеве и, наравно, поклопци и тегле различити литри.

Укусна салата зелених парадајза за зиму - рецепти са фотографијом (са белим луком и без сирћета)

Класични рецепти салата од зелених парадајза боље су погодни за кување уобичајеног зрелог поврћа, тако да није увек могуће открити и нагласити укус нежног парадајза. Да би се жетва стварно окусила, апетизирала и била корисна, потребно је прилагодити стандардни рецепт. Чак и пар наизглед безначајних капи може претворити обичну салату од зеленог парадајза у изузетно јело врхунске класе!

Састојци за припрему укусне салате зелених парадајза за зиму

• зелени парадајз - 1,5 кг
• зрела јајчевина - 1 ком.
• луковица - 1 ком.
• црвени бибер - 2 ком.
• стеларе целера - 3 комада.
• маслине - 1 тбсп.
• каранфилић од белог лука - 6 комада
• Балсамиц сир - 1 тбсп.
• маслиново уље - 100 мл
• црни бибер - 1 тсп
• обична сол - 1 тбсп.
  

Рецепт за укусну салату зелених парадајза са белим луком за зиму

1. Припремите све поврће, зачине и зачине потребне да направите укусну салату од зелених парадајза. Јајцевци се оперите и посећите на коцкице, потопите у слану воду 10-20 минута. Чесен и лук, уклоните са љуске, исећи маслине са малим прстеновима.

2. Зелени парадајз опере у хладној води, бланш и исечи на прстенове.

3. Ставите све припремљене састојке у дубоку посуду, сипајте балзамични сирћ, маслиново уље. Сезоно са сланом, сецканом целером и зачинима.

4. Темељито мијешајте све. Оставите салату 30 минута на кухињском столу тако да су сви састојци равномерно натопљени соком и сирћетом.

5. У међувремену, припремите банке. Процес полутрилне посуде са паром или високом температуром у микроталасној пећници. Ширите салату зелених парадајза на чисте тегле.

6. Стерилизирајте обрадни део за зиму у широком суду са кључањем воде. После 20-30 минута, извадите контејнер и прокријте салату од зелених парадајза испод поклопца лимена.
   
   

Салата зелених парадајза на корејском и чесном за зиму - укусни рецепт са фотографијом

Салата од зелених парадајза на корејском језику са луком дефинитивно је корисна припрема. И то нису само заштитна и јачајна својства лука и бибера. Сами зелени парадиже доносе много користи телу. Прво, парадајз садржи довољну количину ликопена, који спречава развој карцинома. Друго, захваљујући серотонину, такво поврће нормализује нервне процесе у мозгу, што побољшава расположење и опште добро. Треће, салата зелених парадајза са белим луком на корејском језику засићена је магнезијумом, флуором, калцијумом, жељезо, јодом и комплетним комплексом витамина. Такво узгајање поврћа мора нужно попунити редове ваше конзервације.

Састојци за рецепт салата од зелених парадајза на корејском, са луком

• зелени мали парадајз - 1 кг
• каранфилић од белог лука - 6 комада
• врућа црвена паприка - 1 ком.
• стони сир - 70 мл
• соли - 1 тбсп.
• рафинирано сунцокретово уље - 70 мл
• шећер - 2 тбсп.
• вода за пиће - 1 л
  

Корак по корак инструкција рецепта за салату од зелених парадајза са белим луком за зиму

1. Опрати зелени парадајз, посећи на резине и уклонити тачку причвршћивања стабљике.
2. Чесен је пустио да се пресвлачи, бибер фином. Зачините мешавине са поврћем. Додајте сирће, путер, шећер и сол.
3. Очистите полустричне тегле стерилизирати парном током 7-10 минута.
4. У припремљену посуду ставите салату зелених парадајза са белим луком, додајте мало воде свакој тегли. Покривајте контејнере с поклопцима и стерилишите у врели води 30 минута.
5. Извадите врући радни предмет, добро затворите поклопац. Сакриј салату од зеленог парадајза на корејском у остави до зиме.
   

Салата од зелених парадајза са маслацем, бибером, луком и шаргарепом - видео рецепт

Припрема салате зелених парадајза са малим паприком, луком и шаргарепом, не заборавите: нежни парадајз може донијети тело не само добро, већ и штетити. Зелени парадајз садржи супстанцу соланин, чији вишак у дневној исхрани је опасан по живот и здравље људи. Последица може бити, као благо тровање храном, и даље смртоносни исход. Да бисте спречили нежељене проблеме, препоручује се бланширање зелених парадајза пре жетве. Док посматрамо мере безбедности током припреме, салата зелених парадајза са маслацем и поврћем према нашем видео рецепту ће се показати потпуно безопасно.

Зачињена салата зелених парадајза без стерилизације за зиму - рецепти са фотографијом

Ретко госпођице намерно купују зелени парадајз за припрему салата за зиму. Много чешће се таквом очувању рукују љетни становници, чија прикупљање од природних разлога једноставно нема довољно времена за зрелост. И с обзиром на руску климу, има много тога. Са почетком септембра и октобра, хиљаде мушкараца и жена, које су се одрекле права предстојећих мраза, окупиле су нежне парадајзеве са својих кревета и почеле припремати оштре салате од зелених парадајза без стерилизације за зиму. Препоручујемо вам да користите наш рецепт са фотографијом како бисте диверзификовали своју исхрану са необичним, али врло укусним очувањем.

Састојци за припрему вруће салате од зелених парадајза без стерилизације

• зелени парадајз - 3 кг
• свјеже шаргарепе - 1 кг
• Бугарски бибер црвени - 1 кг
• рафинисани шећер - 200 г
• лук - 1 кг
• столна со - 100 г
• црвени чиле у праху - 1 тсп.
• сирће (6%) - 200 мл
• рафинирано уље - 0,5 л

Корак по корак упутства за рецепт за врућу салату од зелених парадајза без стерилизације за зиму

1. Свјежи зелени парадајз пере и исећи у дебеле крајеве. Парадајте смјестите у посуди са капацитетом од најмање 6 литара.

2. Темељно сојите парадајз, мијешајте и оставите на собној температури 3-4 сата. Ако случајно случајно стиснете парче зеленог парадајза и пребаците их на чисто пловило.

3. Припремите преостале састојке: решетите шаргарепу на великој групи, уклоните семе од бугарског бибера и исеците целулозу сламом, лупите лук од љуске и исеците на пола прстена.

4. Стерилизујте тегле и капице.

5. Темељно мијешајте зелене парадајзове за салату са поврћем, сланом и слатком масом.

6. Сипајте уље и сирће у салату, додајте врући бибер и темељито премешајте. Припремите предоблик 20 минута на умереној топлини, повремено мешајући.

7. Готова салата се распршила испраним и стерилисаним теглама.

8. Закривљена салата од зеленог парадајза без стерилизације за зиму са посебним кључем. Окрените поклопце за тегле и оставите "испод кућишта" један дан.
   
   

Салата са зеленим парадајзом и поврћем - шаргарепа, купус, лук - рецепт за зиму

Ако је превише парадајза, можете их припремити за сорту према класичном рецепту "у потпуности". Да бисте то урадили, довољно је сортирати зелени парадајз, направити попрсје у сваком и направити их са луком, купусом и шаргарепом. Таква необична салата зелених парадајза са поврћем није само укусна и корисна, већ и непрекидно лепа. Нестандардни облик за салате ће омогућити да се такви важни гости третирају на овом свечаном столу са таквом јело.

Састојци за припрему салата са зеленим парадајзом и поврћем за зиму

• парадајз зелен - 5 кг
• шаргарепа - 2 кг
• бели лук - 500 кг
• бели купус - 300 г
• кинеска репица - 3 ком.
• бели лук - 5 зуба
• зелени копер - 1 гомила
• орашасти орах - 100 г
• столарски сир - 150 мл
• лист лаурела - 4 ком.
• пречишћена вода - 5 л
• бибер црни и мирисни - 10 комада.
• гранулирани шећер - 2 тбсп.
• кумин - 1 тбсп.
• сол, јодизирана - 150 г
  

Корак по корак инструкција на рецепту за салату од зелених парадајза са шаргарепом, купусом и луком за зиму

1. Свеже поврће - лук, шаргарепа и купус - опрати, очистити и проћи кроз млин за месо. Такође окрећите коријене коњске ђубре.
2. Зелени парадајз опере, осуши, направи у сваком од њих дубоки попречни пресек.
3. Узастопно поврће се помеша са хорсом, орасима и неким зачинама. Премешати добијену мешавину зелених парадајза.
4. На дну сваког стерилног литарског канистера положите сприг копра, лишће ловорике, бибер у грашку. Затим чврсто распоредите парадајз и покријте их једним или два грана копра.
5. Од одређене количине соли, воде и шећера заварите салату маринаду. После 3-5 минута након врења, додајте сирћет у течност и уклоните посуду из ватре.
6. Са врућим маринадом налијте пуњене зелене парадајзе. Покривајте тегле са поклопцима и стерилишите у врели води или у пећници најмање 30 минута.
7. Након истека времена, уклоните посуду из вреле воде, окрените га металним поклопцима. Салата са зеленим парадајзом и поврћем - шаргарепа, купус и лук - спремна! Остаје да се сакрије радни предмет у остави и чекамо на зиму.

Постоје дилеме око салата од зелених парадајза: неки сматрају да су корисни, ако кувате без стерилизације, други сматрају да је такав припрема за зиму штетна, али с обзиром на број рецепата за такво очување расте из дана у дан - оштра салата зелених парадајза за зиму, салате на корејском са белим луком, салата са поврћем и путером. На крају крајева, пракса се више пута показала да уз правилну припрему и поштовање мера сигурности, сакупљање са зелених парадајза начине да дају шансе многим другим - класичном и традиционалном!